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2022-08-26
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觀塘有不少小店經營著西餐廳,由於隱藏於不同的大廈中,所以一般人難以發現,今次就搵了在附近工作的朋友帶我去試一試。店中裝修新穎,而且枱與枱之間的距離足夠,聊天可更自在,不會怕一些餐廳為想盡用餐廳面積,而出現的枱貼枱的尷尬情況。Lunch menu有多款選擇,價格由$88-$168不等,而且食物種類有多款選擇,例如意大利飯、意粉、扒類等等。我選的是香煎紐西蘭肉眼,燒汁,由於我怕太生的肉,所以點選了7成熟。紐西蘭肉眼上枱的賣相相當吸引,由於睇得出餐廳用心裝飾,打卡一流,然後切開後,仍可看出一點點粉粉的感覺,不會過熟,控制火侯及時間的技巧相當熟練,嚐了一口,雖然肉質不會是高級日本餐廳中的貴價和牛的入口即代效果,但肉質仍是幼滑,而牛味濃烈,牛的肉汁亦淡淡也流出來,相當的高質。朋友點的扒虎蝦 龍蝦汁意大利飯,嚐了一口,意大利飯充分吸收汁的味道,可很好溶化於飯中,再加上扒虎蝦的彈牙肉質,亦是不錯的選擇。
店中裝修新穎,而且枱與枱之間的距離足夠,聊天可更自在,不會怕一些餐廳為想盡用餐廳面積,而出現的枱貼枱的尷尬情況。
Lunch menu有多款選擇,價格由$88-$168不等,而且食物種類有多款選擇,例如意大利飯、意粉、扒類等等。
我選的是香煎紐西蘭肉眼,燒汁,由於我怕太生的肉,所以點選了7成熟。紐西蘭肉眼上枱的賣相相當吸引,由於睇得出餐廳用心裝飾,打卡一流,然後切開後,仍可看出一點點粉粉的感覺,不會過熟,控制火侯及時間的技巧相當熟練,嚐了一口,雖然肉質不會是高級日本餐廳中的貴價和牛的入口即代效果,但肉質仍是幼滑,而牛味濃烈,牛的肉汁亦淡淡也流出來,相當的高質。
朋友點的扒虎蝦 龍蝦汁意大利飯,嚐了一口,意大利飯充分吸收汁的味道,可很好溶化於飯中,再加上扒虎蝦的彈牙肉質,亦是不錯的選擇。
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