Pasta Zone (已結業)

阿林：雖是意籍老闆掌廚，但不一定就有al dente。意粉本身富蛋香，厚度適中，惟烹調有欠水準，熟度不足。辣肉腸貓耳朵 ($68)，間中有幾顆是煙韌的，但硬的還是佔大多數。黐牙度十足，咬到牙骹軟。幸好西西里汁濃郁，彌補了一些不足。牛肝菌芝士方餃 ($75)，有即磨巴馬臣芝士。皮邊較硬，牛肝菌豐富充實，雖然香味不算突出。醬汁濃稠，但實在太少，不足以沾滿每件餃子。套餐雖包含餐包及飲品，但作為正餐不夠飽。加上沒什麼肉落肚，對我來說不大夠喉。