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2017-03-26
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係觀塘區嘅工廈內有美食嘅地方真係好多！朋友今晚同我去了這間確實同外面嘅高級西餐廳差不多，但價錢就相對便宜！咁當然要分享一下啦！工廈位置就在巧明街角位，唔難搵！附近行出一條街就可以搵到唔同嘅車乘坐，所以十分方便。餐廳燈光柔和，好有情調，最啱就係好似我咁同情人一起享受呢個環境！店長今晚推介慢煮牛筋骨$200，牛都啱吃，就要這個主菜，另加$48可以轉個套餐，有前菜，餐湯，甜品，餐飲前菜係自家製巴馬火腿豬手凍批，望似燻蹄，但入口爽口彈牙，廚師用心先將巴馬火腿切粒，再經加工而成！好有口感！餐湯係蟹肉栗米茸湯，栗米茸濃郁，加上湯中混了鮮味蟹肉，真係入感覺鮮甜美味！朋友見到加多$20，多個吉列炸生蠔伴田園沙律，待主菜未出現前追加，店員速度快，一會兒這個小吃就出現在眼前，生蠔炸得外脆內軟，一咬開險些被內裡嘅肉汁盪到！蠔肉充滿肉汁，喜歡吃的一定要加埋！待吃完後，店員先為我們上主菜，慢煮牛筋骨，上枱時廚師已為我們切開一件件，放便我們進食！確實細心，抵讚！可能係慢煮嘅關係，肉質相對軟熟嫩滑，重可以保持到本身嘅肉汁，入口時軟滑重有好香嘅肉味，正！完成了主菜後，店員細心地將枱上餐具更換，準備為上甜品而設，上枱時
工廈位置就在巧明街角位，唔難搵！附近行出一條街就可以搵到唔同嘅車乘坐，所以十分方便。
餐廳燈光柔和，好有情調，最啱就係好似我咁同情人一起享受呢個環境！
店長今晚推介慢煮牛筋骨$200，牛都啱吃，就要這個主菜，另加$48可以轉個套餐，有前菜，餐湯，甜品，餐飲
前菜係自家製巴馬火腿豬手凍批，望似燻蹄，但入口爽口彈牙，廚師用心先將巴馬火腿切粒，再經加工而成！好有口感！
餐湯係蟹肉栗米茸湯，栗米茸濃郁，加上湯中混了鮮味蟹肉，真係入感覺鮮甜美味！
朋友見到加多$20，多個吉列炸生蠔伴田園沙律，待主菜未出現前追加，店員速度快，一會兒這個小吃就出現在眼前，生蠔炸得外脆內軟，一咬開險些被內裡嘅肉汁盪到！蠔肉充滿肉汁，喜歡吃的一定要加埋！
待吃完後，店員先為我們上主菜，慢煮牛筋骨，上枱時廚師已為我們切開一件件，放便我們進食！確實細心，抵讚！可能係慢煮嘅關係，肉質相對軟熟嫩滑，重可以保持到本身嘅肉汁，入口時軟滑重有好香嘅肉味，正！
完成了主菜後，店員細心地將枱上餐具更換，準備為上甜品而設，上枱時就好似一幅畫咁，旁邊放了芝士蛋糕！整晚每道食物都看得出用心製作，味道唔錯！
最後認唔住叫了個黑松露雪糕，本想想吃多個雪糕，但味道就好特別！黑松露加雲呢拿雪糕，超香黑松露香味，加上軟滑嘅雲呢拿雪糕，確實出乎意料之好味，另用杯上，加埋生果粒，絕對另一推介！
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