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2017-03-01
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今日駕車接Nosir放工，因為在觀塘工廈發現一間充滿特色的西餐廳，所以我們今晚6：45來個early dinner，店內裝潢以希臘藍白小屋為主色是，全是我喜歡的顏色，感覺很舒服，食早飯的好處是可以包場😝店員跟我們說原來之前沒有晩市，晚間只做私房菜，午巿有lunch set，晚市dinner set也是剛開始推出，稍後也會增加A LA CARTE MENU晚巿dinner set以五道菜為主，午餐更加是抵食，無論一班同事或者跟客人來用膳也是不錯的選擇﹗飲品種類也有很多由於要駕車，加上我們不太好酒精飲品，所以店員向我們推介以餐廳命名的Mocktail－Kallisti(跟餐+$38)，用了日本Ram酒配合菠蘿汁，翠綠的顔色已經令眼球大大滿足，由於我們多次強調要駕車，所以店員特意將酒量調到最底，對於我零酒量的人第一啖其實也感到酒味濃烈，但將杯邊的菠蘿串放在杯中搞均，就能蓋過酒精的味道，味道也變得更加好，我是第一次飲酒精飲品而沒有面紅的😂另外我們點了凍的棉花糖咖啡，其實棉花糖應該飲熱的，但我喜歡凍飲，棉花糖經過稍微燒焦後香氣撲鼻～頭盤大蝦青木瓜沙律，酸酸辣辣加上新鮮莞茜的香味超開胃，而且賣相超
店員跟我們說原來之前沒有晩市，晚間只做私房菜，午巿有lunch set，晚市dinner set也是剛開始推出，稍後也會增加A LA CARTE MENU
晚巿dinner set以五道菜為主，午餐更加是抵食，無論一班同事或者跟客人來用膳也是不錯的選擇﹗
飲品種類也有很多
由於要駕車，加上我們不太好酒精飲品，所以店員向我們推介以餐廳命名的Mocktail－Kallisti(跟餐+$38)，用了日本Ram酒配合菠蘿汁，翠綠的顔色已經令眼球大大滿足，由於我們多次強調要駕車，所以店員特意將酒量調到最底，對於我零酒量的人第一啖其實也感到酒味濃烈，但將杯邊的菠蘿串放在杯中搞均，就能蓋過酒精的味道，味道也變得更加好，我是第一次飲酒精飲品而沒有面紅的😂另外我們點了凍的棉花糖咖啡，其實棉花糖應該飲熱的，但我喜歡凍飲，棉花糖經過稍微燒焦後香氣撲鼻～
頭盤大蝦青木瓜沙律，酸酸辣辣加上新鮮莞茜的香味超開胃，而且賣相超美，顏色豐富，完全是藝術品一樣～
平時我不吃莞茜的，但這個沙律跟莞茜的味道很夾，而且沒有那份臭青味～
牛肝菌松露蘑菇湯配牛角酥，牛肝菌味香濃，而且充滿牛肝菌粒，甚有口感，牛角包外脆內軟，大愛！
冬蔭功日本鮮蠔意大利飯，我和NoSir將生蠔放進口後瞪大眼睛互望，驚喜的是平時食生蠔才能吃到的那份鮮味從來未曾從烹調過的熟蠔身上出現過的，這個真的要大讚👍🏻意大利飯微辣同樣醒胃～
烤美國安格斯肉眼配紅洒汁，我們要求medium，賣相仍然是藝術品一樣，薯蓉軟滑，牛味十足～
蘋果木煙薰日本活性水飼育黑豚配焦糖蘋果甚有驚喜，底層是蘋果木送來時還有丁點煙火，煙薰著面層的黑豚，豚肉片是半肥瘦的，連平常對豬肉沒多大喜好的NoSir也忍不住讚句：原來豬都可以很好吃！
薯菜分開碟上
甜味是朱古力布朗尼蛋糕，又是藝術品的造型😍米克．諾思的菜式精緻高質，五道菜每位$298+10%，其實以價錢和質素對比是超值的，如果不是在工廈內，相信就做不到如此保守的價錢，加上定期更換菜式，相信不時能為客人帶來驚喜，而在這個相機先食的年代，看得出廚師很重視賣相，作為喜歡漂亮東西的女孩，這一餐眼睛和肚子都超級大滿足👏🏻👏🏻👏🏻
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