尋魚記 (已結業)

在V City新開的川菜混合上海菜，主打酸菜魚、水煮魚及烤魚，喜歡這裡還有上海小菜和點心，我和朋友都很對胃口呢！餐廳座位很多，不用等位，寬敞的空間坐得舒適。四川麻辣水煮魚$238，辣度有中辣，很香麻油味，湯底也不會太咸。魚片是鱸魚，已去骨，吃著又滑又鮮嫩，熟度剛好。墊底還有很多薯粉，豆卜浸在湯裏吸收麻辣味，這一鍋的份量算多，湯底較淡，不算正宗四川口味，想試麻辣又怕太濃味的人，可以一試。大盤香鍋$148，二人份量，選了麻辣味，這碟小菜炒得超香，一上桌已經聞到鑊氣，吃下其實只是小辣，超多配料，有蓮藕片、冬菇、鹵水豬大腸、午餐肉、牛丸、花枝丸、椰菜花、豬肚、鮮蝦等等，各種口感和香味都有，朋友也大讚這香鍋很美味。上海小籠包4粒$45，做得皮薄餡靚，透過包皮也見到裏面的湯汁，晶瑩通透，要小心翼翼的吸啜湯汁，豬肉餡料口感結實，有豬肉香，很不錯啊！一口小饅頭3個$18，可以選蒸或炸。我們都喜歡吃炸的，外脆內軟，點上煉奶當甜品作結，吃得非常滿足！埋單加一、加茶位，共$507，吃到捧著肚子走。最推介大盤香鍋，配飯吃一流！即使不吃辣的，吃上海菜和點心也很不錯。