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2016-07-12
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好久沒有和麻辣之友吃飯了2個嗜辣之徒當然要吃辣了近近地便選了銅鑼區的辣食小店店內雖不算太大但內裡的裝潢很有特色以木製窗花作牆身裝飾充滿濃濃的中國風荔枝玉露 (HKD 16)加多寶 (HKD 15)雖然大家都好吃辣但也要叫上一罐飲料解解辣這裡的麵及配料都可以自由選擇感覺好像在點港式車仔麵般整碗麵份量超級巨大配料也十分足料如果是2個女孩來食建議share一碗再另加小食湯底要了「麻辣燙大辣」但可能為了遷就香港口味個人覺得並不算十分辣最多只能算中辣如果是好辣的朋友可能會失望了牛柏葉 (HKD 18)牛柏葉很細心地切得幼細一口一條，不用怕過韌咬不開口感爽口，不會過韌如橡膠心形魚蛋 (HKD 16/ 3粒)光看外形已獲滿分外層呈漂亮的金黃色令人食指大動魚蛋味道鮮甜，爽口彈牙鮮腐竹 (HKD 6)這個絕對是超值之選$6就有近十幾片手掌般大的鮮腐竹口感有少許彈牙得來又幼滑但腐竹味不太明顯安格斯肥牛 (HKD 18)肉質尚算鮮嫰牛味也挺濃郁的但正如火鍋涮牛肉般越放得久，肉質就越老所以建議還是一上檯就盡快食完吧四川薯粉 (HKD 15)薯粉吸湯汁能力一流就算浸久了還是很彈牙四川冰粉 (HKD 26)加入桂
好久沒有和麻辣之友吃飯了2個嗜辣之徒當然要吃辣了
近近地便選了銅鑼區的辣食小店
店內雖不算太大但內裡的裝潢很有特色
以木製窗花作牆身裝飾
充滿濃濃的中國風
荔枝玉露 (HKD 16)加多寶 (HKD 15)
雖然大家都好吃辣
但也要叫上一罐飲料解解辣
這裡的麵及配料都可以自由選擇感覺好像在點港式車仔麵般
整碗麵份量超級巨大
配料也十分足料
如果是2個女孩來食
建議share一碗再另加小食
湯底要了「麻辣燙大辣」但可能為了遷就香港口味
個人覺得並不算十分辣
最多只能算中辣
如果是好辣的朋友可能會失望了
牛柏葉 (HKD 18)牛柏葉很細心地切得幼細
一口一條，不用怕過韌咬不開
口感爽口，不會過韌如橡膠
心形魚蛋 (HKD 16/ 3粒)光看外形已獲滿分
外層呈漂亮的金黃色
令人食指大動
魚蛋味道鮮甜，爽口彈牙
鮮腐竹 (HKD 6)這個絕對是超值之選
$6就有近十幾片手掌般大的鮮腐竹
口感有少許彈牙得來又幼滑
但腐竹味不太明顯
安格斯肥牛 (HKD 18)肉質尚算鮮嫰
牛味也挺濃郁的
但正如火鍋涮牛肉般
越放得久，肉質就越老
所以建議還是一上檯就盡快食完吧
四川薯粉 (HKD 15)薯粉吸湯汁能力一流
就算浸久了還是很彈牙
四川冰粉 (HKD 26)加入桂花及提子乾
令口感層次更為豐富
甜美的糖水及冰涼的冰粉
極為解辣及解熱
題外話/補充資料：
味道給3分，因為主要為食辣而來，但辣味並不如預期，有少許失望
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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