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2017-08-03
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川婆婆蝦蜆雞煲@川婆婆 我很喜歡食辣,尤其是川菜!不時會四處搵新餐廳去食。收工後和同樣食得辣的同事一起食飯,路過川婆婆便入去試試看 晚上7點已經坐滿客人,很多人在食放題火鍋,我原本也很想試,可惜已經沒有再做,店員說食放題的客人都是早前買團購的優惠,現在已經沒有 沒有放題那我們就散點食物,先點湯底,湯底款式頗多 生料也有好多選擇 醬料$10一位 一桌送上自家製芝麻油一支,不過我覺得很夠味所以沒有試 川婆婆蝦蜆雞煲$168/半隻,也可以點上一整只的$238 超多莞茜,令川婆婆蝦蜆雞煲加上了一股特有風味 入面的雞頗嫩滑而入味,不過不食辣的人要留意,這裡的小辣也頗辣,如真的受不了還是點小小辣/走辣 入面的蜆很飽滿,有爆汁的口感 我們另點了一份牛頸脊$168 顏色頗鮮艷,看起來很新鮮 稍為涮一下,這個樣子就好了,牛頸脊牛味不萛濃,不過沒有跟很腍,頗嫩滑 埋單連加一$392
我很喜歡食辣,尤其是川菜!不時會四處搵新餐廳去食。收工後和同樣食得辣的同事一起食飯,路過川婆婆便入去試試看
晚上7點已經坐滿客人,很多人在食放題火鍋,我原本也很想試,可惜已經沒有再做,店員說食放題的客人都是早前買團購的優惠,現在已經沒有
沒有放題那我們就散點食物,先點湯底,湯底款式頗多
生料也有好多選擇
醬料$10一位
一桌送上自家製芝麻油一支,不過我覺得很夠味所以沒有試
川婆婆蝦蜆雞煲$168/半隻,也可以點上一整只的$238
超多莞茜,令川婆婆蝦蜆雞煲加上了一股特有風味
入面的雞頗嫩滑而入味,不過不食辣的人要留意,這裡的小辣也頗辣,如真的受不了還是點小小辣/走辣
入面的蜆很飽滿,有爆汁的口感
我們另點了一份牛頸脊$168
顏色頗鮮艷,看起來很新鮮
稍為涮一下,這個樣子就好了,牛頸脊牛味不萛濃,不過沒有跟很腍,頗嫩滑
埋單連加一$392
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