蜜汁第一刀叉燒
用上半肥瘦嘅「第一刀」,肉質鬆化軟嫩,咬落去肉汁同油香齊備。

XO醬煎腸粉
腸粉煎到金黃微脆,再鋪上自家製嘅XO醬,鹹香惹味。

筍尖鮮蝦餃
蝦餃皮薄透光,餡料係原隻爽彈鮮蝦,再加入筍尖增添清新爽脆,入口鮮味十足。

姬松茸花膠灌湯餃
湯底清澈卻味道濃郁,集姬松茸嘅菌香與火腿嘅鹹鮮於一身。內藏軟滑花膠同鮮美雞肉,膠質豐富。


薑汁紅棗糕
紅棗糕質地軟糯,紅棗天然甜香與薑汁嘅溫和辛香完美融合,甜而不膩。


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為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html






