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2020-11-29
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嚟到山頂⛰️吃喝玩樂，當然不少得也在這裏用膳。最近看到媒體報道關於這間餐廳，非常吸引，所以到山頂遊玩當日也順道拜訪一下。 餐廳非常有西式風味，裝修佈置也非常吸引，環境浪漫，如果有紀念日或其他特別日子慶祝也非常推薦。 提供的麵包可以無限添加VITELLO TONNATO 薄切牛仔肉配沙律及吞拿魚醬 Roasted veal , tuna sauce , mixed greens , sundried tomatoes and capers 薄切牛仔肉口感軟腍，鮮味十足，很特別地配上吞拿魚醬，提升味道豐富程度，愛吃牛的不要錯過！PAPPA AL POMODORO ( V ) 托斯卡尼蕃茄麵包湯Tuscany tomato soup with ricotta cheese and focaccia croutons這個湯不是普通的湯， 芝士味道加上清新番茄麵包，蕃茄味香濃，兩位共進午餐還可以分開上，非常細心看店員表現倒番茄湯。LASAGNA 博洛尼亞肉醬千層麵 Homemade lasagna with " Bolognese " , bechamel sauce and parmigiano
餐廳非常有西式風味，裝修佈置也非常吸引，環境浪漫，如果有紀念日或其他特別日子慶祝也非常推薦。
提供的麵包可以無限添加
VITELLO TONNATO
薄切牛仔肉配沙律及吞拿魚醬
Roasted veal , tuna sauce , mixed greens , sundried tomatoes and capers
薄切牛仔肉口感軟腍，鮮味十足，很特別地配上吞拿魚醬，提升味道豐富程度，愛吃牛的不要錯過！
PAPPA AL POMODORO ( V )
托斯卡尼蕃茄麵包湯
Tuscany tomato soup with ricotta cheese and focaccia croutons
這個湯不是普通的湯， 芝士味道加上清新番茄麵包，蕃茄味香濃，兩位共進午餐還可以分開上，非常細心看店員表現倒番茄湯。
LASAGNA
博洛尼亞肉醬千層麵
Homemade lasagna with " Bolognese " , bechamel sauce and parmigiano reggiano
味道非常正宗，肉醬好香濃，加上千層麵每一層質感具有彈性，加上意大利芝士之王帕馬森芝士，味道特別夾，食唔停口。
PANCIA DI MAIALE
烤豬腩肉配菠菜 、 油封馬鈴薯及荷香花粉 Roasted pork belly , spinach confit potatoes and fennel pollen
豬腩肉肥瘦適中，外皮較為有彈性，而且肉質也比較豐富，油封馬鈴薯作為配搭也非常不錯，表面有層皮提升口感，而且配搭菠菜這個組合，有點鹹香又帶點清新。
TIRAMISU
提拉米蘇
Savoiardi biscuits , mascarpone cream and arabica espresso
非常正宗的提拉米蘇，口感非常順滑，無論是餅乾、奶油及咖啡的比例適中，能列入我吃過最好吃的提拉米蘇Top3！
CANNOLI 奶油黑朱古力脆卷
Deep - fried cannoli dough , dark chocolate chips , ricotta and sugar
意大利脆卷非常有名，奶油甜餡煎餅卷外皮香脆，前後三種口味，比較特別，包括黑朱古力，開心果，另外有一款是甜甜的有點像柚子，非常特別，中間cream不會太膩，奶油小清新，絕對值得一試。
Mocktail方面選擇了
Tartara
Blood Orange , Grapefruit , Ginger Beer , Lime
Jam
Fizz Strawberry , Apple , Cardamom , Soda
前者味道帶點微酸，很是清新，大大杯非常開胃！後者士多啤梨，蘋果味等等整體比較甜香，喜歡飲甜蜜蜜飲品的朋友就不要錯過。
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