影片
更多
2016-02-11
1250 瀏覽
串燒店近來大熱, 周圍覓食的我倆早前發現一間在尖沙咀的隱蔽串燒店: "串酒里"。今天終於可以一試~這間串燒店位於山林道的街巷裡頭, 就像電影"深夜食堂"般隱蔽, 但仔細尋找卻是那麼容易發現~步入這裡的一刻, 感覺自己進入森林中的一間小屋中。包圍著"小屋"的不是樹, 而是人造的"石屎森林"。喜愛這裡的環境, 簡單卻給人一種溫暖的感覺。木造的枱, 配上特色的餐碟, 積木形裝的叉子, 給予我一種在家的感覺, 一切都是那麼獨一無二。今天和愛人坐在室內, 看著電視大銀幕的笑笑小電影, 輕輕鬆鬆的渡過今晚寧靜的夜~因為感覺環境很好, 不自覺點了多些食物~是日晚飯菜式~火焰叉燒 (HK$98.00)川式麻辣香燒餃子雞翼 (2 pcs) (HK$48.00)燒玉子 (HK$32.00)和牛芝士漢堡扒 (HK$58.00)香草燒羊
這間串燒店位於山林道的街巷裡頭, 就像電影"深夜食堂"般隱蔽, 但仔細尋找卻是那麼容易發現~
步入這裡的一刻, 感覺自己進入森林中的一間小屋中。包圍著"小屋"的不是樹, 而是人造的"石屎森林"。喜愛這裡的環境, 簡單卻給人一種溫暖的感覺。
木造的枱, 配上特色的餐碟, 積木形裝的叉子, 給予我一種在家的感覺, 一切都是那麼獨一無二。今天和愛人坐在室內, 看著電視大銀幕的笑笑小電影, 輕輕鬆鬆的渡過今晚寧靜的夜~
因為感覺環境很好, 不自覺點了多些食物~是日晚飯菜式~
火焰叉燒 (HK$98.00)
川式麻辣香燒餃子雞翼 (2 pcs) (HK$48.00)
燒玉子 (HK$32.00)
和牛芝士漢堡扒 (HK$58.00)
香草燒羊架 (HK$98.00)
黑松露燒６吋扇貝 (HK$108.00)
鹽燒日本秋葵 (HK$28.00)
飲品 (手工啤酒)
Brewdog Five AM red Ale (HK$58.00)
Whistler whiskey Jack Ale (HK$58.00)
鹽燒日本秋葵
$28
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
秋葵, 健康好味又多汁, 深受健康人士喜愛, 但很少串燒餐廳會有招待。但這裡就有供應, 其實, 吃串燒也可以吃得健康~
經過火山石燒出來的秋葵保留著多汁的好處, 值得試一試~
燒玉子
$32
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒玉子燒玉子, 正如以前說過, 要多層次才能表現出師傅功架。但質感亦佔有很重位置。餐廳的燒玉子經火山石燒的高溫熱力, 令表面形成一層簿簿的硬表皮。一口咬下去, 感覺到一種蛋糕的感覺。雖然層次不太鮮明, 但質感補回很多分數~
川式麻辣香燒餃子雞翼 (2 pcs)
$48
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
愛辣的我必然會點的當然是川式菜式吧, 想不到這裡既然會有川式的釀雞翼。
"小二, 來一客川式釀雞翼~"
麻辣的香氣一縷縷進入我的鼻腔內, 遠遠的已經感受到其辛辣的味道, 未吃下去, 口水分泌也不斷增多。移往近處, 一口咬下去, 麻辣的味道接觸到味蕾, 痛楚的感覺一擁而上, 麻痺,辛辣, 雞肉的味道在我腦海中回蕩著。由頭至尾, 直至雞翼尖也是麻辣味十足~ 釀出來的雞肉也滋味十足, 若果來這裡, 這必定是必點之選！
雙重芝士和牛漢堡扒
$58
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
賣相十分好的和牛漢堡扒, 經過高溫煮出來的和牛有很濃烈的和牛香。一刀切下去, 可以看見牛肉的層次。可惜唯一敗筆之處就是沒有想像中充滿油脂, 只像厚切的漢堡扒, 肉質粗糙, 吃不出和牛應有的口感 。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
很少見串燒有一大碟的叉燒, 其特色之處是待應在客人面前點火。先倒上烈酒, 再用火槍點著曬在叉燒上的高濃度酒精, 叉燒就這樣被點著火, 久久不散。進食時要小心火焰, 不要被酌傷。
半肥瘦的叉燒, 被濃烈的酒精覆蓋著, 對於不好酒精的我, 有點兒吃不消。
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
想像不到那麼重份量, 2件羊架卻有4條骨。火山燒的熱力另羊架外皮變黑, 焦焦的, 但咬下去, 內裡的肉卻是軟軟的, 不會過硬, 而且十分多汁。很難找到其他餐廳能夠以這個價錢, 這份量, 吃到這麼滋味的羊架~
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
一隻巨型的扇貝, 扇貝面鋪上一層十分厚的蒜泥, 頂部有一小匙的黑松露。一上枱的一刻, 蒜泥的香氣混合黑松露的香氣充盈著這個空間, 其他的食物都比了下去。扇貝也如一隻湯匙的大小, 份量十足。但唯一不足之處是, 扇貝還是有點兒"新鮮", 沒有完全熟透 。
給人溫暖的餐廳，才會另顧客再度光臨～
張貼
