誠拉麵 (已結業)

天氣開始涼，晚餐正正想吃日本新鮮熱辣辣出爐拉麵。$98 拉麵套餐好豐富，除了一碗豚骨拉麵，還有唐揚雞塊（2件）/明太子手羽（1件）、鹽燒雞軟骨、沙律及汽水。一個餐有5個食物，十分豐富。拉麵選了黑蒜味及味噌湯底。承繼了博多拉麵的精髓，湯底是奶白色的濃郁入味，食得出有豐富的骨膠原，這種湯底要用豬骨熬製多時才能造成。滿一碗拉麵都有半隻留心蛋兩塊紫菜及兩塊叉燒，叉燒肥瘦適中，圓圓兩大片不覺得肥膩。炸雞及明太子雞翼煎炸得宜，香脆又不會肉質乾柴。在屯門市中心晚餐時段不用$100食到如此正宗的拉麵，很是滿足。