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2018-12-02
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上個月屋企人生日，唔想又煮又洗，所以叫左到會。套餐主要係自選形式，6-8人餐可以揀8款主食/小食。鮮蕃茄藜麥沙律D菜幾新鮮脆口，加埋麻醬食幾香幾Fresh。北海道帆立貝炒烏冬的帶子唔算特別多，不過炒得幾香，份量又大。前菜有煙三文魚他他杯及紫薯玫瑰凍燴飯都唔錯。我比較鍾意紫薯飯，佢除了有塊紫茈薯係面，仲有花茶個D玫瑰係入面，D飯食落富有紫薯味外，仲帶有微微的玫塊香。日式燒汁茄子煮得夠淋，而且夠入味。蜜糖芥末雞鎚配流心榴槤炸彈都炸得香口但不太油。蔗蝦配薯絲蝦的蝦肉唔霉，加上炸得鬆脆。日式炸香脆餃子正常水準。脆炸吉列蝦拼魷魚圈唔會太油膩。食馬卡龍最緊要係色，呢份繽紛馬卡龍的色唔會太深，係近排大熱的淺色系。我對馬卡龍不嬲無特別喜好，不過食落唔算太甜。
鮮蕃茄藜麥沙律D菜幾新鮮脆口，加埋麻醬食幾香幾Fresh。
北海道帆立貝炒烏冬的帶子唔算特別多，不過炒得幾香，份量又大。
前菜有煙三文魚他他杯及紫薯玫瑰凍燴飯都唔錯。我比較鍾意紫薯飯，佢除了有塊紫茈薯係面，仲有花茶個D玫瑰係入面，D飯食落富有紫薯味外，仲帶有微微的玫塊香。
日式燒汁茄子煮得夠淋，而且夠入味。
蜜糖芥末雞鎚配流心榴槤炸彈都炸得香口但不太油。
蔗蝦配薯絲蝦的蝦肉唔霉，加上炸得鬆脆。日式炸香脆餃子正常水準。脆炸吉列蝦拼魷魚圈唔會太油膩。
食馬卡龍最緊要係色，呢份繽紛馬卡龍的色唔會太深，係近排大熱的淺色系。我對馬卡龍不嬲無特別喜好，不過食落唔算太甜。
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