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2023-01-11
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落地大玻璃，近望維園、禮頓山，遠望維港兩岸的海景，環境一流！Special lunch menu $398，共9道菜式，有刺身又有鐵板燒，好豐富！👉🏻日本茄子油炸過的茄子不會太油膩，配鏗魚醬汁醃製，味道清甜！👉🏻刺身分別有伊佐木同池魚王，前者魚皮輕輕燙過，入口q彈爽口，後者魚味濃，魚油十足！👉🏻壽司銀鱈魚bb同赤身魚，前者肉質滑，配西京醬非常夾！後者魚肉呈深紅色，口感軟綿，炙燒過更香口！👉🏻香煎鵝肝伴藍莓醬厚切鵝肝，充滿油香，配自家製嘅藍莓醬，真係好想再食多一份！👉🏻野生大虎蝦師傅剝走蝦殼，又調好味，所以食落啖啖肉，好彈牙，非常新鮮入味！👉🏻香草牛油帆立貝厚身香煎帆立貝，配自家製香草牛油，爆香三文魚籽，好香又有口感！👉🏻美國特選牛肉師傅會問想要生d定熟d，然後有薄同厚兩款食，薄切會包住蔥花，厚切就係牛柳粒，兩者都好有牛味！👉🏻鐵板炒飯配面豉湯鋪面嘅櫻花蝦好搶眼，熱辣辣嘅炒飯粒粒分明！另外仲伴有面豉湯、漬物黃蘿蔔同牛蒡！👉🏻炒什菜什菇什菜用牛油炒香！呢度裝潢高尚，碗碟雅致，食物質素又高，食得滿足！
Special lunch menu $398，共9道菜式，有刺身又有鐵板燒，好豐富！
👉🏻日本茄子
油炸過的茄子不會太油膩，配鏗魚醬汁醃製，味道清甜！
👉🏻刺身
分別有伊佐木同池魚王，前者魚皮輕輕燙過，入口q彈爽口，後者魚味濃，魚油十足！
👉🏻壽司
銀鱈魚bb同赤身魚，前者肉質滑，配西京醬非常夾！後者魚肉呈深紅色，口感軟綿，炙燒過更香口！
👉🏻香煎鵝肝伴藍莓醬
厚切鵝肝，充滿油香，配自家製嘅藍莓醬，真係好想再食多一份！
👉🏻野生大虎蝦
師傅剝走蝦殼，又調好味，所以食落啖啖肉，好彈牙，非常新鮮入味！
👉🏻香草牛油帆立貝
厚身香煎帆立貝，配自家製香草牛油，爆香三文魚籽，好香又有口感！
👉🏻美國特選牛肉
師傅會問想要生d定熟d，然後有薄同厚兩款食，薄切會包住蔥花，厚切就係牛柳粒，兩者都好有牛味！
👉🏻鐵板炒飯配面豉湯
鋪面嘅櫻花蝦好搶眼，熱辣辣嘅炒飯粒粒分明！另外仲伴有面豉湯、漬物黃蘿蔔同牛蒡！
👉🏻炒什菜
什菇什菜用牛油炒香！
呢度裝潢高尚，碗碟雅致，食物質素又高，食得滿足！
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