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2021-08-12
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早前工作極度忙碌，有感與家人相處的時間少了，適逢上星期沒有太忙就跟媽媽和女兒，三代同堂去吃個優雅的下午茶。還記得4年前帶著還是嬰兒的女兒跟妹妹和媽媽一起到訪Sky100參觀拍照，還有到Cafe 103吃下午茶，味道讓我印象深刻，所以今次我們回到Sky100，品嘗Cafe 100的下午茶，同樣也是出自於The Ritz-Carlton啊！Cafe 100 by The Ritz-Carlton 位於天際100，除了可以360度欣賞香港全景外，於暑假期間更設有SmarTone「5G LAB@天際100」，提供不同打卡位讓大家拍照，及試玩各種5G科技應用。很有心思的tea set架原來是仿照Sky100的外觀設計，下午茶食品則以時令食材設計出色彩繽紛又精緻的鹹甜點，味道有點驚喜！8款點心包括：深海藍蟹肉沙律三文治配柑橘醬、鄉村野菌肉批配酸漬菜、香草芝士藜麥球、焗洋蔥煙肉蛋餅、熱帶芝士蛋糕、椰子芒果杯、石榴香蕉慕絲蛋糕、英式鬆餅配果醬及奶油忌廉窗外海景配襯著精緻美食，感覺優雅高貴，令人賞心悅目。可惜的是天色不太好，有時候下雨，有時候有霧，天氣變幻莫測，遇到有陽光要趕快拍照啊！
Afternoon Tea Set
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還記得4年前帶著還是嬰兒的女兒跟妹妹和媽媽一起到訪Sky100參觀拍照，還有到Cafe 103吃下午茶，味道讓我印象深刻，所以今次我們回到Sky100，品嘗Cafe 100的下午茶，同樣也是出自於The Ritz-Carlton啊！
Cafe 100 by The Ritz-Carlton 位於天際100，除了可以360度欣賞香港全景外，於暑假期間更設有SmarTone「5G LAB@天際100」，提供不同打卡位讓大家拍照，及試玩各種5G科技應用。
很有心思的tea set架原來是仿照Sky100的外觀設計，下午茶食品則以時令食材設計出色彩繽紛又精緻的鹹甜點，味道有點驚喜！
8款點心包括：
深海藍蟹肉沙律三文治配柑橘醬、鄉村野菌肉批配酸漬菜、香草芝士藜麥球、焗洋蔥煙肉蛋餅、熱帶芝士蛋糕、椰子芒果杯、石榴香蕉慕絲蛋糕、英式鬆餅配果醬及奶油忌廉
Afternoon tea set
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窗外海景配襯著精緻美食，感覺優雅高貴，令人賞心悅目。可惜的是天色不太好，有時候下雨，有時候有霧，天氣變幻莫測，遇到有陽光要趕快拍照啊！
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