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2023-05-28
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今晚朋友約左車車嚟到E間位於尖沙咀The One嘅鐵板燒食晚飯, 環境寛敞舒適, 居高臨下, 除左可以飽覽尖沙咀嘅景色, 更可以眺望維多利亞海港, 建議黃昏入座, 可以觀賞浪漫嘅日落同迷夜色🍸Oriental PearlGin based cocktail, 入口帶果香味, 酸酸甜甜好岩女士飲🍸Monkey 47 GinGin酒再加上sparking water同rock，清新解渴, 夏日必備⭐無花果蟹肉沙律清爽嘅沙律加上清甜嘅無花果配醋汁令胃口大增⭐特上刺身三點是日刺身有帆立貝／深海池魚／拖羅／赤身, 每款都好新鮮好厚切⭐鵝肝香煎鵝肝用左意大利黑醋調味, 食落軟綿富油香, 與麵包同食減少油膩感⭐西澳洲龍蝦用上龍蝦自身嘅蝦膏嚟炒龍蝦, 食落肉質爽彈, 啖啖鮮味⭐鮑魚香煎南非鮑魚配上鮮海苔同鮑魚肝, 鮑魚超大隻同新鮮, 口感煙韌有嚼勁⭐A4宫崎牛未食已經聞到陣陣油香, 配上芥末籽／炸蒜片／海鹽／玫瑰鹽, 入口油膩甘香, 柔軟多汁, 就咁食已經好好味⭐愛媛縣產雞肉除左牛肉, 佢地嘅雞肉都相當出名,用上愛媛縣產嘅走地雞肉, 食落肥瘦通中, 肉嫩鮮甜⭐黑松露和牛炒飯炒飯有兩款可以選擇, 分別係
🍸Oriental Pearl
Gin based cocktail, 入口帶果香味, 酸酸甜甜好岩女士飲
🍸Monkey 47 Gin
Gin酒再加上sparking water同rock，清新解渴, 夏日必備
⭐無花果蟹肉沙律
清爽嘅沙律加上清甜嘅無花果配醋汁令胃口大增
⭐特上刺身三點
是日刺身有帆立貝／深海池魚／拖羅／赤身, 每款都好新鮮好厚切
⭐鵝肝
香煎鵝肝用左意大利黑醋調味, 食落軟綿富油香, 與麵包同食減少油膩感
⭐西澳洲龍蝦
用上龍蝦自身嘅蝦膏嚟炒龍蝦, 食落肉質爽彈, 啖啖鮮味
⭐鮑魚
香煎南非鮑魚配上鮮海苔同鮑魚肝, 鮑魚超大隻同新鮮, 口感煙韌有嚼勁
⭐A4宫崎牛
未食已經聞到陣陣油香, 配上芥末籽／炸蒜片／海鹽／玫瑰鹽, 入口油膩甘香, 柔軟多汁, 就咁食已經好好味
⭐愛媛縣產雞肉
除左牛肉, 佢地嘅雞肉都相當出名,用上愛媛縣產嘅走地雞肉, 食落肥瘦通中, 肉嫩鮮甜
⭐黑松露和牛炒飯
炒飯有兩款可以選擇, 分別係黑松露和牛同櫻花蝦, 車車同朋友就揀左各一, 黑松露和牛食落好香黑松露味, 但又唔會搶左和牛嘅鮮味, 炒飯炒得幾乾身, 粒粒分明唔油膩, 味道不錯
⭐櫻花蝦炒飯
中意咸香味嘅朋友仔不妨試下櫻花蝦, 滿滿嘅櫻花蝦配搭炒飯, 食落咸咸香香好惹味
⭐漬物
⭐味噌湯
食飽飽飲埋個熱辣辣嘅湯就perfect池啦
⭐甜品
今晚嘅甜品係綠茶提拉米蘇, 食落幾濃綠茶味, 唔會太甜, 配埋杯餐後茶一邊欣賞迷人夜色, 的確係幾嘆
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