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2022-09-14
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日本菜、韓國菜、中菜、西餐食得多都真係會有厭倦既時候，之前睇<<空肚講宵夜>>一姐推介過呢間尼泊爾餐廳，一於試下我從未接觸過既新菜式餐廳雖小，但打造到好似一個熱帶森林咁🌴，加上昏暗迷幻既氛圍下，真係好有異國風情Welcome to the Jungle呢杯用上Rum酒、苦艾酒、青檸、熱情果 & 西柚調製而成既cocktail，隻杯仲插住左支燃點著既香木卷真係好似去左d部落既感覺，好有特色Tropical Smoothie平時咁甜咁肥既野我係一定唔會叫，入鄉隨俗，破戒一次啦🤭，呢杯smoothie係有菠蘿、芒果、熱情果同加左雲呢拿雪糕，咁多熱帶水果，唔會唔好飲Mixed Berries Smoothie呢杯就用上雜莓、益力多、煉奶製成，酸酸甜甜幾好飲Chat-Pate尼泊爾炒米通，加了煙燻水牛肉乾，成碟都幾重香料既味道，個煙燻水牛肉乾真係好似食緊一粒炭咁，好乾好硬味道亦都麻麻Pani Puri香料醬酥炸球，酥炸球入面有d好似薯仔、鷹嘴豆蓉、洋蔥既餡料，再倒入中間壺凍湯食，不過一倒完要即刻食，唔係會淋晒同漏晒d湯出黎，味道好豐富，香料味都幾重，食法同味道係一
餐廳雖小，但打造到好似一個熱帶森林咁🌴，加上昏暗迷幻既氛圍下，真係好有異國風情
Welcome to the Jungle
呢杯用上Rum酒、苦艾酒、青檸、熱情果 & 西柚調製而成既cocktail，隻杯仲插住左支燃點著既香木卷真係好似去左d部落既感覺，好有特色
Tropical Smoothie
平時咁甜咁肥既野我係一定唔會叫，入鄉隨俗，破戒一次啦🤭，呢杯smoothie係有菠蘿、芒果、熱情果同加左雲呢拿雪糕，咁多熱帶水果，唔會唔好飲
Mixed Berries Smoothie
呢杯就用上雜莓、益力多、煉奶製成，酸酸甜甜幾好飲
Chat-Pate
尼泊爾炒米通，加了煙燻水牛肉乾，成碟都幾重香料既味道，個煙燻水牛肉乾真係好似食緊一粒炭咁，好乾好硬味道亦都麻麻
Pani Puri
香料醬酥炸球，酥炸球入面有d好似薯仔、鷹嘴豆蓉、洋蔥既餡料，再倒入中間壺凍湯食，不過一倒完要即刻食，唔係會淋晒同漏晒d湯出黎，味道好豐富，香料味都幾重，食法同味道係一道幾有趣既小食
Laphing
呢款有d似四川菜既粉皮，用上大量既醬油、醋、蔥、辣椒、芝麻，仲加左d媽咪麵，係一款凍食涼拌，又辣又惹味
Momo
叫了一半蒸一半煎，入面就揀左雞肉餡，尼泊爾餃子外形有d似小籠包，個皮都幾薄，雞肉餡因為平時較少食到，佢亦都整得幾好食，唔會覺得好乾，入面仲好juicy, 蘸埋個辣椒醬就更惹味，煎同蒸都咁好食
BBQ Babyback Ribs (Half rack)
燒烤豬肋骨d肉好腍身，燒烤醬都調得幾好味，仲有d幼薯條沙律菜伴碟，味道不錯
因為地方唔大既關係，d聲走唔到，加上餐廳既音樂，真係要係入面嗌先聽到隔離講咩，整體食物幾有新鮮感，久唔久試下新菜式都係一個幾好既體驗
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