
尼泊爾食餃都有好多方法,首先食最傳統嘅蒸餃,雞肉係最招牌

咬起嚟果然會爆汁,雞肉有獨特嘅香氣,唔點醬都已經好好食

連煎餃都有,就試吓豬肉餃,外皮煎得金焦

厚度剛好,所以好有口感,一咬豬肉嘅香味衝皮而出

點花生醬同蕃茄香辣醬食,別具風味

除咗肉餃,連素餃都有喎,仲要撈埋涼拌沙律食,清清涼涼辣辣地,確實幾醒胃

素餃裡面係薯蓉,質感唔會太實,而且好香口

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食南亞菜,puri係必食嘅代表名菜,炸波波裡面仲要有yogurt,實在令人欲罷不能

唧啲湯汁落去斟滿佢,一啖咬爆佢,太衝擊太好味喇

尼泊爾菜同印度菜最大嘅分別,大胃覺得尼泊爾菜冇咁濃味,連甜品都唔會太甜

用Chai茶都可以整成pound cake,點奶同紅石榴粒食,超香超過癮

除咗一般嘅Chai同lassi,呢度都有尼泊爾酒精飲品,有啤酒同烈酒,更有cocktail,用chai調製嘅martini,vodka做基調,放大香料茶香







