Chung kin fun
就同我係日本拉麵店食到嘅一樣 大推蠔拉麵
Chung kin fun
等級4
2025-11-28
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青雪商店嘅蠔白湯拉麵呢排好火熱,真係超正!



湯底用3款蠔熬製,鮮甜濃郁,蠔味到爆!蠔香撲鼻,濃厚蠔湯底作為愛蠔者嘅我係飲晒😛,配埋彈牙麵條,呢種麵身同係日本食到嘅一樣。再加埋軟嫩叉燒同溏心蛋,成碗麵真係超日本!








煮干雞白湯拉麵湯底無蠔咁稠身,但味道都好好味濃郁。麵條彈牙掛湯,呢個麵質真係要讚,好食。雞肉煮得好好,啖啖肉得黎又唔會鞋口,同叉燒一樣好食。








追加左小食醬油鮑魚,店員話係鮮六頭鮮鮑,真係又厚大又鮮。醬油入味得嚟但唔死鹹,鮑魚質感彈牙,加上凍食更Q彈,正!






飲品晴王麝香白葡萄梳打,我第一次飲,好香好日本,唔係好假嘅甜味,加上係梳打,飲完夠晒refreshing,平衡返呢餐嘅濃郁滋味。


以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食