
湯底用3款蠔熬製,鮮甜濃郁,蠔味到爆!蠔香撲鼻,濃厚蠔湯底作為愛蠔者嘅我係飲晒😛,配埋彈牙麵條,呢種麵身同係日本食到嘅一樣。再加埋軟嫩叉燒同溏心蛋,成碗麵真係超日本!




煮干雞白湯拉麵湯底無蠔咁稠身,但味道都好好味濃郁。麵條彈牙掛湯,呢個麵質真係要讚,好食。雞肉煮得好好,啖啖肉得黎又唔會鞋口,同叉燒一樣好食。


追加左小食醬油鮑魚,店員話係鮮六頭鮮鮑,真係又厚大又鮮。醬油入味得嚟但唔死鹹,鮑魚質感彈牙,加上凍食更Q彈,正!


飲品晴王麝香白葡萄梳打,我第一次飲,好香好日本,唔係好假嘅甜味,加上係梳打,飲完夠晒refreshing,平衡返呢餐嘅濃郁滋味。




