camilla
尚海人家:::爆汁生煎包
camilla
等級4
2022-04-17
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經過數月沒有堂食的日子,很多餐廳重覆吃過外賣很多次。今次來到炮台山一個死場(我認為是),為了吃它的生煎包。所謂的死場隨著各式外賣店進駐,變得生色不少,而當中其中一家就是尚海人家。


外賣唯一的好處是一天可試不同的店家,所以我們只選了三款小食,包括皇牌生煎包6隻、雞絲粉皮及豆沙鍋餅,沒有選擇他們的飯麵。其實吃飯或麵餐似乎比較划算。單是2隻生煎包已要$22,加麵或飯大部分二三十多。


店內收八達通,可用消費券。Like & Share 店家的社交平台,送迷你開洋蔥油拌麵。


食物等候時間少於十分鐘,店員還貼心的把食物放到我自備的保溫袋。


皇牌生煎包6隻($42)
生煎包分量愈多就愈便宜,我們於是選了最大份量的6隻。
生煎包外皮脆口,外型圓滾滾,咬下去很易爆汁,要小心吃唷!
湯汁及調味也較為清淡,肉餡的豬肉也不肥,不用太擔心吃後致肥。


雞絲粉皮 ($30)
粉皮順滑有咬口,醬汁也做到不錯。青瓜的份量對青瓜控來說有點小。


豆沙鍋餅 ($28)
這個比堂食吃的有點遜色,最後還是自行再烘一下。烘後豆沙甘香撲鼻而有點流心,甜度不高。



以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食