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2021-12-16
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Iberians🇪🇸｜尖沙咀 高質西班牙菜 Tapas 盡在 Iberians ｜🤣尖沙咀就出左名多外國人，所以都匯集左多國既美食，上次就去左銅鑼灣一間西班牙菜度品嘗到幾款Tapas，姐系一口西班牙小食，之後就念念不忘🥺，中意左西班牙既料理。今次就揾到間系尖沙咀既西班牙餐廳，氣氛相當好。雖然我就未去過西班牙，但餐廳環境相當好，仲有聖誕節既氣氛添，佢地都擺放左唔少既酒，就好似系個小酒窖食緊飯甘。😚✨餐牌都有相當多既菜式，小食主菜同唔少酒精類同非酒精類既飲品任君選擇。即刻黎同大家分享下今次我地叫左d咩菜式啦。🥗西班牙馬鈴薯沙律整體味道好清新，有蛋，薯仔泥，同沙律菜。分量都唔少。薯仔泥唔會話好柔滑，而系口感都好豐富。仲有薯仔粒粒既口感同紅蘿蔔。相當有營養。🥔西班牙可樂餅西班牙可樂餅外脆內軟。炸到金黃酥脆，外皮唔會裹粉太厚。外面好脆，入面就好 smooth，好軟滑，牛油味香。再加埋酸酸辣辣既醬，整體唔會膩。🍈巴馬火腿配哈密瓜尼款系好經典既小食。相信好多人會覺得點解火腿同哈密瓜可以夾到？但其實佢地兩者其實好襯，巴馬火腿味道鹹香，有佢特別既風味，就甘食可能會太鹹，但配上蜜瓜既爽脆同清甜，就可以平衡
｜尖沙咀 高質西班牙菜 Tapas 盡在 Iberians ｜
🤣尖沙咀就出左名多外國人，所以都匯集左多國既美食，上次就去左銅鑼灣一間西班牙菜度品嘗到幾款Tapas，姐系一口西班牙小食，之後就念念不忘🥺，中意左西班牙既料理。今次就揾到間系尖沙咀既西班牙餐廳，氣氛相當好。雖然我就未去過西班牙，但餐廳環境相當好，仲有聖誕節既氣氛添，佢地都擺放左唔少既酒，就好似系個小酒窖食緊飯甘。😚
✨餐牌都有相當多既菜式，小食主菜同唔少酒精類同非酒精類既飲品任君選擇。即刻黎同大家分享下今次我地叫左d咩菜式啦。
🥗西班牙馬鈴薯沙律
整體味道好清新，有蛋，薯仔泥，同沙律菜。分量都唔少。薯仔泥唔會話好柔滑，而系口感都好豐富。仲有薯仔粒粒既口感同紅蘿蔔。相當有營養。
🥔西班牙可樂餅
西班牙可樂餅外脆內軟。炸到金黃酥脆，外皮唔會裹粉太厚。外面好脆，入面就好 smooth，好軟滑，牛油味香。再加埋酸酸辣辣既醬，整體唔會膩。
🍈巴馬火腿配哈密瓜
尼款系好經典既小食。相信好多人會覺得點解火腿同哈密瓜可以夾到？但其實佢地兩者其實好襯，巴馬火腿味道鹹香，有佢特別既風味，就甘食可能會太鹹，但配上蜜瓜既爽脆同清甜，就可以平衡得岩岩好。
🥘西班牙章魚墨汁燉飯
尼個墨汁燉飯算系食過既燉飯數一數二既好味。佢用左熱鐵鍋上，可以保持到溫度，仲可以熱辣辣甘享用。仲可以食到飯焦既脆脆。章魚口感好Q，但一d都唔會難咬，章魚吸盤既位置仲有焦焦地，脆脆地甘，口感都好豐富。最重要系個燉飯本身，味道好濃郁好豐富，好似好多層味道甘。配上酸忌廉，微微酸味又系另外一種風味🥺。飯粒既口感岩岩好，好適合香港人既口味。
🐟香草三文魚配珍珠麵
尼道菜式又系好推介。最中意系佢三文魚既外皮煎到好脆，就算擺左一段時間，都可以保持到脆度。熟度都岩岩好，好橙粉紅色。珍珠麵好煙韌，熟度岩岩好，亦好入味，濃郁美味。
🍷Sangria red
尼款含有酒精既飲品使用了紅酒，橙汁，白蘭地，糖，橙，蘋果，士多啤梨等等既水果粒製造而成。本身唔太中意飲紅酒既我我中意左飲尼款。水果風味同甜味濃郁，同紅酒好配，可以減淡到紅酒既澀味，提升到整體既清甜味，推介比大家~
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