星座冰室 (已搬遷) 新店位置

來過星座冰室很多次了，每次也是帶不同的朋友來試試她的新鮮蕃茄湯底，這蕃茄麵相當有名，在OpenRice也有不少的篇幅。地點簡直是非常非常隱蔽，在香檳大廈地庫，沒有指示牌沒有廣告牌，不是懂路根本不會找到來這裡。香檳大廈大家也知道是什麼地方，而且在地庫那邊，衛生也不是太好，冰室的裝潢也是古舊和殘舊。聽說星座冰室的蕃茄湯底是每天也用大量新鮮的蕃茄打成，亦成為了她的著名之處。這次點了一個蕃茄咸牛肉麵($35)，放滿了這個中SIZE的舊式中餐碗，看似很多，但也只是有一個出前一丁麵的份量，並不會太飽肚。畢竟是新鮮蕃茄製，蕃茄湯有明顯的蕃茄鮮香，並沒有茄膏味道，湯底香而不膩，光喝也沒有感到油和口乾；可是並沒有濃郁得令我深刻，所以還是差一點點。出前一丁是不用加錢的，其他配料不是重點，也沒有特別，只是普通罐頭咸牛肉，可是蕃茄湯底確是店家的重中之重。