京都鐡板居酒屋 (已結業)

位於尖沙咀赫德道嘅《京都鐵板居酒屋》裝修木系 環境舒適寬敞趕夏日水尾試了《夏日感謝祭》鐵板餐餐單有前菜都甜品有10道菜前菜係傳統嘅《茶碗蒸》茶碗蒸入邊有海鮮同銀杏滑中帶鮮味《季節沙律》中用上胡麻醬新鮮開胃《時令刺身三品盛盒》刺身有三文魚、油甘魚同帆立貝新鮮《沙巴原隻野生海虎蝦》大蝦爽口彈牙配上𡈼島醬同岩鹽《南非活鮑魚配日本XO脆脆醬》活鮑魚好生猛鮑魚肉鮮甜屬於較軟淋質感配上廚師自家製日式XO脆脆醬增添口感嘅變化《法式鵝肝配紅酒黑醋》鵝肝肥肥厚厚煎得外脆內軟放上多士後再加埋意大利黑醋減去肥膩感《日本A5宮崎和牛厚燒》和牛選了3成熟肉味重帶點咬口《京都特色炒飯》足料惹味夠乾身《麵豉湯》入面有大蜆和昆布味道濃郁《特色甜點》來自沖繩嘅岩鹽藍色雪糕十分之滿足的午餐