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2021-07-23
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朋友想食印度菜，就諗起呢間喺尖沙咀嘅Tagline Restaurant and Bar。餐廳裝修典雅時尚，好似去咗高級西餐廳一樣。一坐低就已經有薄脆食住先。我地叫咗Fish Tikka，Shish Touk，Prawn Masala，同Truffle Naan。Fish Tikka其實係鐵板燒魚件，鐵板熱辣辣一上菜就已經聞到好香，魚本身冇骨食落啖啖肉，加埋少少檸檬汁可以帶出魚嘅鮮味。Shish Touk係一款燒雞串嘅菜式，除咗有雞件，仲有洋蔥、青紅椒等蔬菜。雞肉燒過不過唔會太乾，入面都仲嫩滑，而燒過嘅蔬菜份外香甜。Masala係經典嘅印度菜式，由多種香料混合而成，我地揀咗配蝦。蝦球爽口彈牙，Masala調配得非常香，不過偏辣，用黎點Naan食就岩哂。呢到嘅Naan都有幾款味道選擇，我地叫咗Truffle，Naan面頭搽滿松露醬，非常之香，配埋Masala食更可以中和辣味。。。Tagline Restaurant and Bar尖沙咀寶勒巷10號10 PRAT 4樓。。
餐廳裝修典雅時尚，好似去咗高級西餐廳一樣。一坐低就已經有薄脆食住先。
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我地叫咗Fish Tikka，Shish Touk，Prawn Masala，同Truffle Naan。
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Fish Tikka其實係鐵板燒魚件，鐵板熱辣辣一上菜就已經聞到好香，魚本身冇骨食落啖啖肉，加埋少少檸檬汁可以帶出魚嘅鮮味。
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Shish Touk係一款燒雞串嘅菜式，除咗有雞件，仲有洋蔥、青紅椒等蔬菜。雞肉燒過不過唔會太乾，入面都仲嫩滑，而燒過嘅蔬菜份外香甜。
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Masala係經典嘅印度菜式，由多種香料混合而成，我地揀咗配蝦。蝦球爽口彈牙，Masala調配得非常香，不過偏辣，用黎點Naan食就岩哂。
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呢到嘅Naan都有幾款味道選擇，我地叫咗Truffle，Naan面頭搽滿松露醬，非常之香，配埋Masala食更可以中和辣味。
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Tagline Restaurant and Bar
尖沙咀寶勒巷10號10 PRAT 4樓
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