ZZAN (已結業)

這間位於尖沙咀的樓上西餐廳，門面採用單向反光玻璃門，環境燈光昏暗，卡位座位設計高身，私隱度極高，周圍氣氛充滿神秘感。餐廳只有吧檯位及三張卡位座位，座位有限，並特設一間獨立VIP房，適合跟一班朋友歡聚聯誼。🌸龍蝦湯 $128有別於一般的龍蝦湯煮法，沒有加入忌廉烹調，質感不會很濃稠。🌸煙燻南非鮑魚 $148件頭好大隻，口感超彈牙，調味簡單不花巧。🌸自家製蟹餅 $108炸蟹餅口感外脆內軟，一絲絲的蟹肉混合了香滑忌廉，香口酥脆。🌸香煎法國鵝肝多士$128鵝肝入口滑身，油脂非常豐腴，鵝肝比多士還大，份量超足料。🌸香草蜜糖焗法國鵪鶉髀 $128 鵪鶉髀肉質好嫩滑，表面帶微微的蜜糖焦香，非常滋味。🌸香草煎法國比目魚扒 $228比目魚扒厚度驚人，足1-2人份量，魚油極之豐富，肉質好滑身。🌸牛油香蒜局緬因州龍蝦尾 $228緬因州龍蝦比平時食開的澳洲品種偏細，味道較濃，肉質爽彈有口感。🌸燒原條牛肋骨 $388原條的牛肋骨，上菜時令人震懾，牛肉已經預先切好，吃起來非常方便。吃的時候建議夾住香脆的炸蒜片一起吃，令味道提升。