我和媽媽到尖沙咀的一森素食吃一個早晚餐。
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我是第一次來尖沙咀分店。
位於商業大廈內的其中兩個單位。
地方比油麻地大很多。
用餐環境也是舒適很多。
這裡有大圓桌，有數張四人餐桌。
地方潔淨。
光線明亮。
感覺就是家庭餐廳。
雖然商業大廈的門面較小，餐廳立了一個海報架在前。
所以並不難找。
是日例湯是粉葛湯。
顏色很深，味道濃郁。
湯內有很多材料。
牆上的白板寫著數個快餐和小菜選擇。
每天會有變化。
我們沒有點快餐。
小菜一律$51。
套餐價錢是$61，含飯和例湯。
鮮竹豆腐脆魚片。
鮮竹口感滑。
不過醬汁比較鹹。
另一個小菜是煎釀三寶︰茄子、三色椒和豆卜。
我覺得比較多油份，但媽媽想吃……
另外，豆卜煮得硬，媽媽很難咀嚼。
她都沒有吃。
白飯可轉湯米線加$5。
因為我下午已吃了飯，當時還不肚餓。
只是陪媽媽吃。
結果要帶走部份食物。
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9月28日星期六。
我們又到一森素食吃午餐。
是日例湯是冬瓜湯。
店員遞上熱騰騰的湯，冒著煙。
熱湯的味道也特別好。
有清甜的味道。
我們都很喜歡這裡的湯。
素炒陳村粉，套餐$39。
原來快餐有長者優惠，$33。
味道不錯。
陳村粉口感頗軟滑。
旁邊來了兩位外籍客人，他們指著這碟陳村粉問是哪一個菜。
他們也想吃這個。
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蘿蔔枝竹炆羊腩，小菜套餐$61。
小菜沒有長者優惠。
蘿蔔和素羊腩都煮得軟腍。
枝竹像腐皮般軟滑。
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10月10日星期四。
我們再次來到一森素食吃午餐。
是日例湯是牛蒡湯。
沒有冬瓜湯那麼甜，但味道也好。
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松子仁海鮮炒飯，小菜套餐$68。
有松子比較貴。
餐單上的其他炒飯都是$61。
炒飯內有多種菇菌。
口感爽爽滑滑。
滷水豆腐大腸，小菜套餐$61。
以為是油豆腐，卻是冰豆腐。
蜂巢狀的冰豆腐將滷水汁吸得太多，味道太鹹了。
顏色都滷得太深。
而且豆腐的口感沒有油豆腐般內裡嫩滑。
並不是我期望的滷水豆腐。
