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2023-08-05
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前幾日突然想食中式點心，就去咗飲茶。呢間餐廳裝修好有氣派，有好多玻璃同金屬元素，牆上的藝術壁畫都十分有特式，整體感覺好優雅現代風，坐得好舒服😎🥢超抵套餐：花雕蛋白蒸紅花蟹飯+雲腿雞腳蒸花膠係原隻紅花蟹！又大又多肉，超有誠意🤤廚師本身已經幫我地開咗個蟹殻，仲會提供一整套拆蟹工具，唔使驚整到好哩啡。蟹肉好鮮甜😳蟹下面就係蒸蛋白。個汁有好重蟹嘅鮮味，撈飯食真係一絕🥵花膠湯足料又補身，有花膠、雞腳、蘿蔔、杞子、紅棗等，飲完個胃真係暖一暖💗🥢越式米網炸兩腸口感豐富多層次😳外面係薄而滑溜嘅腸粉，內裡係經過油炸嘅米網，每啖都食到脆脆嘅口感😍 入面有蝦米🦐海鮮風味🆙🥢虎皮釀尖椒魚肉好飽滿唔係瘦柴柴的，而且煎得好香。尖椒就好新鮮爽口，微辣夠惹味🙌🥢豉椒蒸排骨排骨好林，豉椒味已經融入完全喺排骨入面，仲會配幾舊茄子🍆🥢水果茶水果茶嚟講偏甜，啱我口味🤤有好多種水果，橙、菠蘿、荔枝、梨、蘋果、仲有話梅，好清新解喝😚🥢普洱茶，有獨特嘅陳香
🥢超抵套餐：花雕蛋白蒸紅花蟹飯+雲腿雞腳蒸花膠
係原隻紅花蟹！又大又多肉，超有誠意🤤廚師本身已經幫我地開咗個蟹殻，仲會提供一整套拆蟹工具，唔使驚整到好哩啡。蟹肉好鮮甜😳蟹下面就係蒸蛋白。個汁有好重蟹嘅鮮味，撈飯食真係一絕🥵
花膠湯足料又補身，有花膠、雞腳、蘿蔔、杞子、紅棗等，飲完個胃真係暖一暖💗
🥢越式米網炸兩腸
口感豐富多層次😳外面係薄而滑溜嘅腸粉，內裡係經過油炸嘅米網，每啖都食到脆脆嘅口感😍 入面有蝦米🦐海鮮風味🆙
🥢虎皮釀尖椒
魚肉好飽滿唔係瘦柴柴的，而且煎得好香。尖椒就好新鮮爽口，微辣夠惹味🙌
🥢豉椒蒸排骨
排骨好林，豉椒味已經融入完全喺排骨入面，仲會配幾舊茄子🍆
🥢水果茶
水果茶嚟講偏甜，啱我口味🤤有好多種水果，橙、菠蘿、荔枝、梨、蘋果、仲有話梅，好清新解喝😚
🥢普洱茶，有獨特嘅陳香
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