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2020-12-28
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放工喺尖沙咀街頭躊躇食咩，行吓行吓，經過金馬倫道，見你一間潮州粉麵店嘅餐牌寫住——「招牌魚蛋粉＄29」，「糧尾」嘅我一於試試，既然停晚市堂食，外賣返屋企慢慢食。店內燈光光猛，地板冇笠黐黐感覺。枱上放有即棄筷子，用即棄餐具👍餐牌提供潮州粉麵店必有嘅魚蛋粉、雲吞水餃麵、淨食；有多種牛肉部位嘅食品選擇。除咗「秘制牛腩飯」，對牛腩講究嘅，可以試吓「崩沙牛腩飯」，仲有「雪花肥牛飯」，啱哂牛魔王。餐牌仲有提供火鍋配料可買走，如手打丸類、雲吞水餃、潮州片頭扎肉。既然呢度嘅崩沙牛腩出名，就試吓。侍應姐姐十分熱情，介紹我試埋限量嘅「脆骨魚皮」；炸魚皮就食得多，有骨嘅未試過。等候食物期間，餐廳電話響個不停，好多外賣嘅同路人 😂侍應姐姐將牛腩同飯分別用外賣盒裝好，整齊企理。=========================崩沙牛腩飯 $58牛腩賣相不錯，肥瘦層層相間紋理分明，一份有十一、二塊；炆得軟腍，入口有油香，冇羶味（怕有肥嘅朋友可能唔鍾意🙈）白蘿蔔清甜冇渣，吸收牛腩汁嘅味道；白飯頗大碗，份量足夠我食兩餐 😅套餐送紫菜湯，返到屋企加熱返會好啲脆骨魚皮$32連骨一齊炸好特別！金黃色吸引，比平時炸魚皮厚身；
餐牌提供潮州粉麵店必有嘅魚蛋粉、雲吞水餃麵、淨食；有多種牛肉部位嘅食品選擇。除咗「秘制牛腩飯」，對牛腩講究嘅，可以試吓「崩沙牛腩飯」，仲有「雪花肥牛飯」，啱哂牛魔王。餐牌仲有提供火鍋配料可買走，如手打丸類、雲吞水餃、潮州片頭扎肉。
既然呢度嘅崩沙牛腩出名，就試吓。侍應姐姐十分熱情，介紹我試埋限量嘅「脆骨魚皮」；炸魚皮就食得多，有骨嘅未試過。等候食物期間，餐廳電話響個不停，好多外賣嘅同路人 😂侍應姐姐將牛腩同飯分別用外賣盒裝好，整齊企理。
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崩沙牛腩飯 $58牛腩賣相不錯，肥瘦層層相間紋理分明，一份有十一、二塊；炆得軟腍，入口有油香，冇羶味（怕有肥嘅朋友可能唔鍾意🙈）
白蘿蔔清甜冇渣，吸收牛腩汁嘅味道；白飯頗大碗，份量足夠我食兩餐 😅套餐送紫菜湯，返到屋企加熱返會好啲
脆骨魚皮$32連骨一齊炸好特別！金黃色吸引，比平時炸魚皮厚身；細看之下見到細骨，不過已經炸到香脆，可以一齊食埋，送酒啱哂～
=========================樂園魚蛋粉
📍 尖沙咀金馬倫道21號地下C號舖
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