影片
更多
2025-05-15
193 瀏覽
踏入尖沙咀The Grill Room的瞬间，仿佛被施了时空魔法——复古水晶吊灯、皮质座椅与艺术感十足的油画墙，瞬间将欧式贵族用餐氛围拉满。原以为只是环境吸睛，没想到每道菜都像精心编排的交响乐，让味蕾在欧洲大陆肆意漫游！牛肉他他作为开场序曲，用鲜嫩的生牛肉切片奏响清新前奏。牛肉纹理细腻如丝，搭配脆爽酸黄瓜、洋葱碎与秘制酱汁，酸甜咸鲜在舌尖迸发，每一口都带着恰到好处的刺激感，瞬间唤醒沉睡的食欲。主菜牛柳一登场便惊艳四座。精选的澳洲谷饲牛柳在高温炙烤下锁住丰盈肉汁，切开后粉嫩的横截面泛着诱人光泽，外层焦香与内里软嫩形成绝妙对比。搭配的黑胡椒酱汁浓郁醇厚，醇厚香气裹着鲜嫩肉质在口腔散开，让人忍不住闭眼回味。香脆乳猪则将欧式烤肉的魅力发挥到极致。金黄酥脆的猪皮在齿间“咔嚓”碎裂，油脂香气四溢；下层的猪肉却保持着鲜嫩多汁，搭配酸甜苹果酱，完美中和油腻感，连骨头缝里都透着烤制的焦香。主食浓郁香菇意大利烩饭堪称味觉炸弹！奶油与鸡汤熬煮的米粒吸饱了香菇的醇厚菌香，每一口都绵密香浓，顶部撒上的帕玛森芝士与欧芹碎，为这道经典意式料理增添了层次感。而扇贝和青口意大利面则将海洋鲜味融入其中，弹牙的海鲜与裹满酱
牛肉他他作为开场序曲，用鲜嫩的生牛肉切片奏响清新前奏。牛肉纹理细腻如丝，搭配脆爽酸黄瓜、洋葱碎与秘制酱汁，酸甜咸鲜在舌尖迸发，每一口都带着恰到好处的刺激感，瞬间唤醒沉睡的食欲。
主菜牛柳一登场便惊艳四座。精选的澳洲谷饲牛柳在高温炙烤下锁住丰盈肉汁，切开后粉嫩的横截面泛着诱人光泽，外层焦香与内里软嫩形成绝妙对比。搭配的黑胡椒酱汁浓郁醇厚，醇厚香气裹着鲜嫩肉质在口腔散开，让人忍不住闭眼回味。
香脆乳猪则将欧式烤肉的魅力发挥到极致。金黄酥脆的猪皮在齿间“咔嚓”碎裂，油脂香气四溢；下层的猪肉却保持着鲜嫩多汁，搭配酸甜苹果酱，完美中和油腻感，连骨头缝里都透着烤制的焦香。
主食浓郁香菇意大利烩饭堪称味觉炸弹！奶油与鸡汤熬煮的米粒吸饱了香菇的醇厚菌香，每一口都绵密香浓，顶部撒上的帕玛森芝士与欧芹碎，为这道经典意式料理增添了层次感。而扇贝和青口意大利面则将海洋鲜味融入其中，弹牙的海鲜与裹满酱汁的面条一同入口，新鲜清甜的气息扑面而来，让人仿佛置身地中海畔。
从环境到菜品，The Grill Room都将欧式浪漫与精致料理诠释得淋漓尽致。无论是纪念日约会、商务聚餐，还是单纯想犒劳味蕾，这里都是无可挑剔的选择！下次再来，一定要试试其他隐藏美味，继续解锁舌尖上的欧洲风情～
張貼
