尖沙咀居酒屋「えん宴」最近推出「宮崎和牛日式火鍋放題」120分鐘放題
餐廳設有3款放題套餐，最平人均$438起可以任食宮崎和牛
最高級數套餐「松」，可以任食松葉蟹+特上宮崎和牛.ᐟ.ᐟ
兼無限追加日本豚肉+日本雞肉+時令野菜拼盤+日本米粥+軟滑烏冬
另外每位仲有1客三點刺身拼盤+雪糕
餐點品質及服務都令人滿意，大滿足 ´͈ ᵕ `͈ ♡
除放題外餐廳亦供應新鮮魚類，全由日本豐洲直送
有喜之次、金目鯛、喉黑魚等，價錢由$220至$690不等
店內空間寬敞，有適合多人用餐嘅私人包廂
有吧檯、卡位及日式榻榻米座位
適合情侶約會/家族聚餐/團體聚會
❀ 宮崎和牛日式火鍋放題 松 $778p.p. ❀
✎ 每晚10點後8折 | 週日至四10點前85折
∗ 特上宮崎和牛
∗ 松葉蟹
∗ 日本豚肉
∗ 日本雞肉
∗ 時令野菜拼盤
∗ 日本米粥
∗ 軟滑烏冬
∗ 三點刺身拼盤 (每位1客)
∗ 是日雪糕 (每位1客)
𓇬三點刺身拼盤
先食刺身拼盤為火鍋放題揭開序幕
3款刺身新鮮，油潤無腥味，質素唔錯
𓇬 特上宮崎和牛
餐廳提供榮獲4屆「日本一」殊榮嘅特上宮崎和牛
呈現細緻油花，油花分佈較多
入口牛脂瞬間迸發，淡雅甜味及牛香喺口中擴散
肉汁豐腴，質感細膩
軟嫩到幾乎唔洗點咀嚼，口感絕佳
無限追加頂級和牛真係大滿足
食多2轉啲牛嘅質素都係咁高質及大塊
𓇬 松葉蟹
品嚐松葉蟹嘅黃金時期係11 月至 3 月
依家正正係時令季節，蟹肉濕潤彈性十足
味道鮮美，富有自然甘甜味及海水鹹香
蘸點醋醬提升風味
可以將蟹腳蟹鉗放入湯慢煮，更能帶出食材鮮味
口感柔軟多汁，熱食一樣咁好食
煮過松葉蟹嘅湯底變得鮮甜
最後可以加入烏冬/日本米粥製成雜炊
但我哋無食到雜炊粥，食得太飽
𓇬 日本豚肉 & 日本雞肉 & 時令野菜拼盤
豚肉片軟嫩，肉味濃郁
脂質豐富但唔油膩
雞肉肉質鮮嫩，彈牙緊實
野菜拼盤有香菇、豆腐、茼蒿、長蔥等
野菜新鮮，吸收湯汁精華更滋味
𓇬 沖繩四季柑汁 $40
飲落去清爽冰涼，酸中帶甘甜，解膩一流
𓇬雪糕
飯後仲有抹茶雪糕及柚子雪糕
抹茶雪糕都幾濃茶味，茶甘味唔會太重
亦唔會太苦，茶味及奶味好平衡
柚子雪糕好滑，好清甜之餘有少少微酸
食完火鍋再食清新嘅雪糕，啱晒
🍺 惠顧火鍋放題可以另加+$48可以享用飲み放題
可2小時無限飲罐裝Sapporo啤酒/Asahi啤酒/GODO Highball等
⏾ 深宵割引
每晚10點後，10款指定菜式+7款酒精飲品均有半價優惠.ᐟ.ᐟ
推薦自家製雞肉棒(汁燒)&雞肉大葉串燒拌梅子醬
自家製雞肉棒表面焦香，秘製醬汁微甜唔太鹹
雞肉大葉串燒連皮燒幾香口，配上大葉及梅子醬
清香中帶少少酸甜，消解油膩感
配埋SUNTORY生啤邊飲邊食，超爽
