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2023-06-20
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[ #caloriefoodie尖沙咀 ]• 𝚃𝚑𝚎 𝙷𝚊𝚛𝚖𝚘𝚗𝚢 •🐿-尖沙咀鬧市邊緣嘅一家日式料理居酒屋🏮環境寧靜舒服最吸引嘅菜式係餐廳signature — 幸福盛盒同甜蜜盛盒就好似廚師發辦一樣 一次過試到唔同時令嘅食材🍱-🍱 幸福盛盒 💰$398以廚師發辦嘅形式製成日式小鉢料理 賣相極討好餐廳都會展示當日嘅幸福盛盒有啲咩料理✨❶ 芥辣八爪魚 ❷ 鯖花魚海鹽燒❸ 白身魚配柚子醋❹ 八丈島活赤貝❺ 豚軟骨大根煮❻ 蟹籽沙律❼ 鮭魚❽ 海膽拖羅蓉迷你丼❾ 芝士年糕盛盒內有前菜、熟食、小食、刺身、迷你丼等🍣所有刺身類款式都頗新鮮鮮甜 白身魚味道清爽赤貝大片爽口 鮭魚兩片厚切 口感滑順🍲熟食類嘅豚軟骨大根煮 口感腍身 大根亦超入味而最鐘意嘅款式係海膽拖羅蓉迷你丼🥰 賣相超級吸睛 海膽鮮甜 拖羅蓉口感綿密 配上特色壽司飯 成個配搭正!-🐮 牛肉小鍋 💰$148大約2人份量 湯底甜甜地頗濃味 有壽喜燒湯底feel小鍋內附有唔少配料食材 有粉絲、金菇、娃娃菜等等牛肉質素雖然算唔上頂級靚牛 但絕對唔鞋口食完生冷野 再食翻啲熱辣辣嘅野 個胃就好舒服😛-👩🏻🍳 另外餐廳都有唔少串燒、燒物可供選擇
• 𝚃𝚑𝚎 𝙷𝚊𝚛𝚖𝚘𝚗𝚢 •
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尖沙咀鬧市邊緣嘅一家日式料理居酒屋🏮環境寧靜舒服
最吸引嘅菜式係餐廳signature — 幸福盛盒同甜蜜盛盒
就好似廚師發辦一樣 一次過試到唔同時令嘅食材🍱
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🍱 幸福盛盒 💰$398
以廚師發辦嘅形式製成日式小鉢料理 賣相極討好
餐廳都會展示當日嘅幸福盛盒有啲咩料理✨
❶ 芥辣八爪魚
❷ 鯖花魚海鹽燒
❸ 白身魚配柚子醋
❹ 八丈島活赤貝
❺ 豚軟骨大根煮
❻ 蟹籽沙律
❼ 鮭魚
❽ 海膽拖羅蓉迷你丼
❾ 芝士年糕
盛盒內有前菜、熟食、小食、刺身、迷你丼等
🍣所有刺身類款式都頗新鮮鮮甜 白身魚味道清爽
赤貝大片爽口 鮭魚兩片厚切 口感滑順
🍲熟食類嘅豚軟骨大根煮 口感腍身 大根亦超入味
而最鐘意嘅款式係海膽拖羅蓉迷你丼🥰 賣相超級吸睛
海膽鮮甜 拖羅蓉口感綿密 配上特色壽司飯 成個配搭正!
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🐮 牛肉小鍋 💰$148
大約2人份量 湯底甜甜地頗濃味 有壽喜燒湯底feel
小鍋內附有唔少配料食材 有粉絲、金菇、娃娃菜等等
牛肉質素雖然算唔上頂級靚牛 但絕對唔鞋口
食完生冷野 再食翻啲熱辣辣嘅野 個胃就好舒服😛
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👩🏻🍳 另外餐廳都有唔少串燒、燒物可供選擇
配埋清酒、生啤 就好有居酒屋feel添!! 🎏
見到隔離枱點咗清酒 店員會俾食客揀專屬Sake杯
感覺上好有氣氛!! 可以同朋友們小酌一杯🍺🍶
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🐣 雞軟骨 💰$28
卡里下酒菜首選一定係雞軟骨!! 軟骨位咬落脆卜卜
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🐷 日本黑豚腸 💰$42
黑豚腸有油脂感但唔油膩 外皮輕微整得脆脆地
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🐮 澳洲和牛牛舌心 💰$68
牛舌心厚度中等 附有蜜糖芥末醬🍯增添味道層次
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🐟 鹽燒白鱔 💰$78
加少少檸檬汁 成條白鱔串變得更香!🍋
白鱔魚皮煎得香脆 魚肉肉質嫩滑 頗有鮮味
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🍺 𝚂𝚞𝚗𝚝𝚘𝚛𝚢生啤 💰$78
一餐飯一定要配一款飲品的話 呢餐一定係生啤!!
居酒屋風嘅格調 又有串燒又有刺身炸物等 生啤萬歲!!🍻
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📍 尖沙咀漆咸圍9-11號地下
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