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2023-12-21
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尖沙咀新開日式餐廳 主打精緻傳統日本料理 開放式壽司吧枱可以望住廚師整壽司 交流傾計 平日7-8點放工時間開始多人 仲有爐端燒 酒餚 串燒 天婦羅 丼物等等 最近仲有4款食物做緊半價優惠 高性價比 值得去試試1. 鹽燒北海道喜之次 $ 114(原價:$228)2. 串燒盛合 5 点 $84(原價:$168)3. 炙燒鱈魚白子柚子醋 $34(原價:$68)4. OMAKASE 刺身 8 点盛合 $244(原價:488)（優惠至 2023 年 12 月 31 日 優惠只限堂食).今次主要都係廚師發辦 交比師傅選擇食咩 試試多d唔同食材⭐️Omakase刺身8点盛$244呢個半價後超抵 幾款都相當高質 足料👍🏻牡丹蝦刺身有2隻 蝦刺身入面數一數二鮮甜平時好多餐廳$60up一隻👍🏻大拖羅 超肥肥重油脂香 入口即溶仲要大片 冇筋 一片可以滿足邪惡增肥慾望👍🏻新鮮帆立貝刺身 超級鮮甜.⭐️Omakase 壽司 11貫$288（鮫鰈 真鯛 深海池魚 鯖魚 墨魚 甜蝦 海膽 赤身 大拖羅 玉子）可以從左邊白身魚開始食起 最後先食肥肥入口即溶吞拿魚 大滿足.⭐️炙燒海膽丼$238表面放滿炙燒海鮮 海膽 魚籽😋
1. 鹽燒北海道喜之次 $ 114(原價:$228)
2. 串燒盛合 5 点 $84(原價:$168)
3. 炙燒鱈魚白子柚子醋 $34(原價:$68)
4. OMAKASE 刺身 8 点盛合 $244(原價:488)
（優惠至 2023 年 12 月 31 日 優惠只限堂食)
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今次主要都係廚師發辦 交比師傅選擇食咩 試試多d唔同食材
⭐️Omakase刺身8点盛$244
呢個半價後超抵 幾款都相當高質 足料
👍🏻牡丹蝦刺身有2隻 蝦刺身入面數一數二鮮甜
平時好多餐廳$60up一隻
👍🏻大拖羅 超肥肥重油脂香 入口即溶
仲要大片 冇筋 一片可以滿足邪惡增肥慾望
👍🏻新鮮帆立貝刺身 超級鮮甜
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⭐️Omakase 壽司 11貫$288
（鮫鰈 真鯛 深海池魚 鯖魚 墨魚 甜蝦 海膽 赤身 大拖羅 玉子）
可以從左邊白身魚開始食起 最後先食肥肥入口即溶吞拿魚 大滿足
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⭐️炙燒海膽丼$238
表面放滿炙燒海鮮 海膽 魚籽
😋燒過油脂香味更加突出 海膽同樣更濃 小焦苦 口感比較大塊creamy
👍🏻除此之外 食得出師傅 係醋飯有落心機
望番資料佢地用左日本秋田小町米 比較香甜
而且加埋「與兵衛」赤醋製作 令飯粒飽滿帶獨特香味 同壽司丼飯都好夾 即使唔點醬油都ok
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⭐️串燒盛合 5款 $84
都係交比廚師決定食咩 今次係
雞胸軟骨串 雞皮 青椒仔 冬菇 雞腿肉
😋當中雞胸軟骨串 比較小見 軟骨爽脆 好特別
😋雞皮 烤到香脆鬆化 好邪惡
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⭐️自家制免冶雞肉$68
😋串燒食得多 咁樣整肉質好似更嫩
食到雞軟骨 增添口感層次 點埋醬汁 蛋汁 好食
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整體食物出品高質 環境舒適 服務都好好 推👍🏻
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#hkfunfoodrecord窮遊香港
#hkfunfoodrecord_尖沙咀
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#雪村 (尖沙咀) @yukimura_robatayaki
地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓106號舖
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⭐️評分：
味道：4.5/5
環境：4.5/5
服務：4.5/5
抵食：4/5 半價後性價比更高
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