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2023-01-11
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早前在網站上見到朋友食過呢一間打邊爐，一於帶家人去食。天氣濕濕凍凍，最啱打邊爐。環境闊落，古典，光猛，非常適合聚會。餐廳分為兩部份，一為大堂部份，二為包廳部分。包廳非常隔音。餐牌嘅選擇應有盡有。湯底嘅的款式種類多，這一次揀選了藥膳花雕花膠醉雞鍋。啱晒我們剛中了COVID嘅人補一補。1. 藥膳花雕花膠醉雞鍋（$228）鍋裏有黨參、杞子、 紅棗、淮山。令附上一盆半隻的醉雞及大大舊花膠。上枱時帶着濃濃的酒香味，雞肉非常嫩滑，花膠非常爽口，可以補骨膠原。打邊爐錢可以先飲湯，湯底非常濃郁，滋補解甜，養顏。2.薄切牛舌心（$88)薄切牛舌心，非常爽口且帶點牛味。3.田園拼盤（$68）田園拼盤包括多款蔬菜，南瓜，粟米，蕃茄仔。非常新鮮4.風花雪月手打丸拼盤(12粒）（$168）手打奪拼盤的賣相好吸引。包括蝦丸、墨魚丸，黃金蝦丸、鮑魚丸、帆貝丸、芝心墨魚丸，每款原來都非常爽口彈牙給各具有特色，最愛黃金蝦丸及芝心墨魚丸。5.日本大扇貝（2隻）（$88）兩大隻新鮮帆立貝，非常鮮甜。
天氣濕濕凍凍，最啱打邊爐。
環境闊落，古典，光猛，非常適合聚會。
餐廳分為兩部份，一為大堂部份，二為包廳部分。包廳非常隔音。
餐牌嘅選擇應有盡有。
湯底嘅的款式種類多，這一次揀選了藥膳花雕花膠醉雞鍋。啱晒我們剛中了COVID嘅人補一補。
1. 藥膳花雕花膠醉雞鍋（$228）
鍋裏有黨參、杞子、 紅棗、淮山。令附上一盆半隻的醉雞及大大舊花膠。
上枱時帶着濃濃的酒香味，雞肉非常嫩滑，花膠非常爽口，可以補骨膠原。
打邊爐錢可以先飲湯，湯底非常濃郁，滋補解甜，養顏。
2.薄切牛舌心（$88)
薄切牛舌心，非常爽口且帶點牛味。
3.田園拼盤（$68）
田園拼盤包括多款蔬菜，南瓜，粟米，蕃茄仔。非常新鮮
4.風花雪月手打丸拼盤(12粒）（$168）
手打奪拼盤的賣相好吸引。
包括蝦丸、墨魚丸，黃金蝦丸、鮑魚丸、帆貝丸、芝心墨魚丸，每款原來都非常爽口彈牙給各具有特色，最愛黃金蝦丸及芝心墨魚丸。
5.日本大扇貝（2隻）（$88）
兩大隻新鮮帆立貝，非常鮮甜。
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