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2019-10-27
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中秋節都過咗, 天氣開始轉涼,當然要同朋友去 圍爐取暖, 打下邊爐開心一下。 今次揀咗位於尖沙咀嘅新東記火鍋, 以前喺舊店嘅時候已經知道佢好評如潮, 搬咗嚟新店當然要繼續捧場捧場。 新店環境舒適坐得舒服, 唔會背脊貼背脊。呢度嘅火鍋湯底款式選擇多, 由傳統沙嗲湯,到 特色湯底例如冬陰功湯喇沙湯醉雞湯 都有得選擇。今次同friend叫咗好多嘢食, 係咁以講下啦魚皮即叫即炸, 脆卜卜好好食, 浸落湯又係一另一種食法。黑豚肉豬肉味濃唔會淨係得雪藏味。手切牛肉最不得不提的是手切牛肉, 手切牛肉色澤紅潤,一睇就知新鮮, 灼十秒已經夠曬, 肉味濃滑嫩好食。
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