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餐廳: 國金軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2023-10-22 1469 瀏覽
金箔魚子醬乳豬鵝肝脆多士乳豬吐司配上鵝肝醬及魚子醬。吐司香脆可口,冇諗過乳豬同鵝肝醬味道咁夾,層次感豐富,醬汁嘅味又唔會蓋過乳豬。簡直係Perfect match !最後加上金箔做點綴,即刻昇華晒🌟天籽蘭石斛螺頭花膠湯每碗湯入面都有花膠同螺頭,煲到好腍。啲湯黏立立, feel到真係真材實料。金榜醬澳洲龍蝦球伴炸饅頭龍蝦軟熟,味道鮮甜,仲要係大大啖嘅龍蝦肉🤭滿足感滿滿!配上香脆嘅炸饅頭,令到餸菜更特別!脆皮澳洲和牛面頰牛面肉煮到好腍,亦有嗰種煮到好耐好膠嘅感覺!味道方面就還好,未算係好好食🤔同埋個賣相好深色,真係睇唔出係牛肉😂😂蠔皇四頭湯鮑伴鵝掌四頭鮑魚配上鵝掌,到底有幾奢侈?😚鮑魚好新鮮,咬落去好彈牙🥹唔會好煙靭,煮到啱啱好。亦配上蠔油汁,將佢嘅鮮味帶晒出嚟!鵝掌同樣係有嗰種膠感,好好食😚養生湯伴香煎北海道元貝皇元貝就比較新鮮,比較大粒,成粒食好滿足🥰蝦籽鮑汁玉子煎生麵冇諗過會有咁嘅組合,其實都幾好食,幾特別。因為自己平時喺出邊唔會食到😂楊枝金露伴燕窩蛋撻仔嘩!呢個真係精粹。燕窩蛋撻仔就食得多,仲要有埋楊枝甘露,將最傳統嘅甜品變得更特別。楊枝甘露唔會太甜,芒果味好濃郁。蛋撻仔方面燕窩份
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金箔魚子醬乳豬鵝肝脆多士
乳豬吐司配上鵝肝醬及魚子醬。吐司香脆可口,冇諗過乳豬同鵝肝醬味道咁夾,層次感豐富,醬汁嘅味又唔會蓋過乳豬。簡直係Perfect match !最後加上金箔做點綴,即刻昇華晒🌟
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天籽蘭石斛螺頭花膠湯
每碗湯入面都有花膠同螺頭,煲到好腍。啲湯黏立立, feel到真係真材實料。
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金榜醬澳洲龍蝦球伴炸饅頭
龍蝦軟熟,味道鮮甜,仲要係大大啖嘅龍蝦肉🤭滿足感滿滿!配上香脆嘅炸饅頭,令到餸菜更特別!
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脆皮澳洲和牛面頰
牛面肉煮到好腍,亦有嗰種煮到好耐好膠嘅感覺!味道方面就還好,未算係好好食🤔同埋個賣相好深色,真係睇唔出係牛肉😂😂

蠔皇四頭湯鮑伴鵝掌
四頭鮑魚配上鵝掌,到底有幾奢侈?😚
鮑魚好新鮮,咬落去好彈牙🥹唔會好煙靭,煮到啱啱好。亦配上蠔油汁,將佢嘅鮮味帶晒出嚟!鵝掌同樣係有嗰種膠感,好好食😚
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養生湯伴香煎北海道元貝皇
元貝就比較新鮮,比較大粒,成粒食好滿足🥰
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蝦籽鮑汁玉子煎生麵
冇諗過會有咁嘅組合,其實都幾好食,幾特別。因為自己平時喺出邊唔會食到😂
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楊枝金露伴燕窩蛋撻仔
嘩!呢個真係精粹。燕窩蛋撻仔就食得多,仲要有埋楊枝甘露,將最傳統嘅甜品變得更特別。楊枝甘露唔會太甜,芒果味好濃郁。蛋撻仔方面燕窩份量好足,蛋撻味唔會蓋過燕窩。推介大家試吓!🧡
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整體嚟講國金軒除咗貴之外,嘢食方面真係冇缺點。大家可以lunch嘅時候嚟食,會比起夜晚咁便宜。但係夜晚會有呢啲特別嘅套餐優惠。
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國金軒 (尖沙咀)
📍地址:美麗華廣場The Mira Hong Kong 3樓
💰:800+
環境🌿:5/5
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)