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2025-07-12
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九十番地居酒屋今日約咗朋友去到尖沙咀中心、係酒店內嘅日式居酒屋, 整體環境舒適,好有居酒屋氛圍。 餐廳有專屬廚師發辦吧枱, 提供各種日式刺身、壽司、串燒、天婦羅、鍋物, 亦都有特別嘅山口縣傳統瓦片蕎麥麵、日本居酒屋飲品等等。餐廳逢星期二晚上 21:00後現場音樂表演,而星期三晚上22:00後有骰仔遊戲,有機會飲品半價或免費, 最重要嘅係 每月定期有巨型藍鰭吞拿魚解體宴, 連日本駐港總理事都有嚟!藍鰭吞拿魚二人餐 $798佐酒小食小食有枝豆、唐揚炸雞和汁煮茄子。 炸雞外脆內軟可以加埋 蛋黃醬一齊食; 汁煮茄子煮到好淋身,真係好入味沙津 沙律係吞拿魚刺身沙津, 吞拿魚刺身切成薄片鋪喺野菜沙律上面,淋上特製醬汁後, 連埋野菜沙律一齊食味道清新刺身 刺身一共有三款,分別係本鮪大拖羅、本鮪中拖羅、 本鮪赤身。 建議由赤身開始,之後中拖羅,最後再食大拖羅, 會明確感受到魚肉嘅紋理同埋油脂感寿司 壽司同樣有三款,吞拿魚面頰,吞拿魚腦天以及火炙拖羅。 吞拿魚腦天調味較重,建議最後先食, 但三款壽司當中最鍾意火炙拖羅,火炙之後味道更為肥美燒物 呢款燒物吞拿魚下顎係餐廳推介之一,肉質細滑,建議熱食,加上檸
今日約咗朋友去到尖沙咀中心、係酒店內嘅日式居酒屋, 整體環境舒適,好有居酒屋氛圍。 餐廳有專屬廚師發辦吧枱, 提供各種日式刺身、壽司、串燒、天婦羅、鍋物, 亦都有特別嘅山口縣傳統瓦片蕎麥麵、日本居酒屋飲品等等。
餐廳逢星期二晚上 21:00後現場音樂表演,而星期三晚上22:00後有骰仔遊戲,有機會飲品半價或免費, 最重要嘅係 每月定期有巨型藍鰭吞拿魚解體宴, 連日本駐港總理事都有嚟!
藍鰭吞拿魚二人餐 $798
佐酒小食
小食有枝豆、唐揚炸雞和汁煮茄子。 炸雞外脆內軟可以加埋 蛋黃醬一齊食; 汁煮茄子煮到好淋身,真係好入味
沙津
沙律係吞拿魚刺身沙津, 吞拿魚刺身切成薄片鋪喺野菜沙律上面,淋上特製醬汁後, 連埋野菜沙律一齊食味道清新
刺身
刺身一共有三款,分別係本鮪大拖羅、本鮪中拖羅、 本鮪赤身。 建議由赤身開始,之後中拖羅,最後再食大拖羅, 會明確感受到魚肉嘅紋理同埋油脂感
寿司
壽司同樣有三款,吞拿魚面頰
,吞拿魚腦天以及火炙拖羅。 吞拿魚腦天調味較重,建議最後先食, 但三款壽司當中最鍾意火炙拖羅,火炙之後味道更為肥美
燒物
呢款燒物吞拿魚下顎係餐廳推介之一,肉質細滑,建議熱食,加上檸檬汁以及白蘿蔔絲就會更清爽
食事
套餐仲有吞拿魚腩蓉手卷, 用紫菜包裹住, 吞拿魚腩蓉質地細膩,味道較為清淡,可以加少許醬油提味
甘味
甜品是特色雪花冰,今日就係夏蜜柑雪花冰, 雪花冰本身已經係用夏蜜柑製作,另外有額外果醬可淋上去,仲加咗個硬糖嘅美人魚尾做點綴,睇得又食得
飲品
套餐包咗兩杯嘢飲,分別揀咗熱情果乳酸梳打同巨峰乳酸梳打,乳酸梳打加埋熱情果同埋 巨峰入口更顯清爽
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