星怡 (已結業)

【尖沙咀•星怡】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀國際廣場靚景馬來西亞特色餐廳特級北海道帶子海鮮喇沙（北海道帶子、雜錦海鮮、喇沙湯、油麵、蛋、芽菜、魚餅、椰漿）馬來參巴烤魔鬼魚（魔鬼魚、参巴醬、桔仔）班蘭咖央多士馬來西亞凍拉茶特級北海道帶子海鮮喇沙：每一口的帶子不僅肉質鮮嫩、滋味甘甜，還能感受到海鮮本身的清新。這與喇沙湯——那稠密的辛辣湯底，帶有明顯的南洋香料氣息，以及椰漿帶來的奶香，形成一種既對立又和諧的對比。馬來參巴烤魔鬼魚：將魔鬼魚這種以細膩肉質著稱的海產與濃郁的參巴醬相結合，實在是一場味蕾上的大膽冒險。參巴醬的辣味、酸味與香料的層次在炭火的烘烤下被完美提煉，與魔鬼魚那些微妙的海味完美結合。外層帶有微微焦香的桔仔提供了一絲甜味，助益了整體口感的平衡。班蘭咖央多士：傳統的咖央多士在這裡得到了創新的轉身。班蘭（Pandan）的清香與咖央（Kaya）——一種馬來西亞特有的椰子果醬——的甜美，在多士的金黃酥脆中找到了奇妙的結合點。每一口都能感受到班蘭的獨特香氣，和咖央的濃郁甜味，在口中融為一體，帶來不同于傳統甜點的新鮮感受。馬來西亞凍拉茶：看著茶和奶在杯