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2023-11-29
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海港城的ᴄʜᴇᴄᴋ ɪɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ開業差不多年半，最近在銅鑼灣及元朗也開了分店，他們的菜式配合香港人口味，設計都偏向新派一點，感覺比台灣本地小店更好吃😛⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<肉鬆皮蛋蛋餅> $78用了鴨蛋製作蛋餅皮，蛋餅口味都很創新，有咖哩起司吉列蝦、鰻魚起司玉米、大阪燒海鮮蛋餅，選了特別的肉鬆皮蛋蛋餅，意料之外沒有違和感！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<鹹蛋黃芋泥球> $78蛋餅皮帶點煙韌ǫ彈，中間包著滿滿的餡料！鹹蛋黃芋泥球是台灣常見的夜市小吃，芋泥應該混合了木薯粉，再包著鹹蛋黃醬，口感綿密得來有點煙韌！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<招牌牛肉麵> $118牛肉麵有幾款口味，碗邊會配上牛脂油，牛油放進熱湯即融化，類條可選手工刀削麵或台灣寬粉絲，寬粉絲份量足夠二人分享，牛肉有花時間燉煮，牛展部位軟淋入味🐮⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<芋泥提拉米蘇> $98<鐵觀音法式燉蛋> $98甜品有五六款選擇，兩款甜品價錢雖然偏貴，但份量足料，三至四人分享也可以！除了ᴍ
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<肉鬆皮蛋蛋餅> $78
用了鴨蛋製作蛋餅皮，蛋餅口味都很創新，有咖哩起司吉列蝦、鰻魚起司玉米、大阪燒海鮮蛋餅，選了特別的肉鬆皮蛋蛋餅，意料之外沒有違和感！
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<鹹蛋黃芋泥球> $78
蛋餅皮帶點煙韌ǫ彈，中間包著滿滿的餡料！鹹蛋黃芋泥球是台灣常見的夜市小吃，芋泥應該混合了木薯粉，再包著鹹蛋黃醬，口感綿密得來有點煙韌！
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<招牌牛肉麵> $118
牛肉麵有幾款口味，碗邊會配上牛脂油，牛油放進熱湯即融化，類條可選手工刀削麵或台灣寬粉絲，寬粉絲份量足夠二人分享，牛肉有花時間燉煮，牛展部位軟淋入味🐮
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<芋泥提拉米蘇> $98
<鐵觀音法式燉蛋> $98
甜品有五六款選擇，兩款甜品價錢雖然偏貴，但份量足料，三至四人分享也可以！除了ᴍᴀsᴄᴀʀᴘᴏɴᴇ ᴄʜᴇᴇsᴇ及手指餅，亦加了大量芋泥夾層，要留肚才能吃完吧！鐵觀音法式燉蛋較像西式餐廳的甜品，口感挺順滑ᴄʀᴇᴀᴍʏ！
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