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2023-09-14
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尖東坐得好舒服嘅小店B'hood的雞尾酒和咖啡都有水準，我尤其喜歡這店有創意的Coffee 蟹肉龍蝦汁蛋餅Crab Meat Omelette Frittata $128⭐️⭐️⭐️⭐️個蛋餅上枱用燒熱咗嘅鐵盆，表面脆脆，裏面軟綿綿，夾着很多蟹肉薯仔片，伴着酸椰菜、茄汁焗豆、切碎的蕃茄、還有沙律醬，除了原味，可以伴着四種不同口味的配菜，每一啖都有驚喜Fruitage $68 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️像有鮮果味的咖啡汽水，上面嚿冰其實係提子汁，未溶同溶咗杯咖啡嘅口感都完全唔一樣，新奇得嚟味道又好夾，清爽又消腻，冷泡埃塞俄比亞單品咖啡，加入新鮮西柚汁、蜜桃汁及提子果昔，逐層呈現咖啡的果香，並以調酒師常用的虹吸打氣技術為咖啡注入氣泡，增加口感，我本身對咖啡因好敏感，佢哋嘅咖啡豆烘焙應該做得好好，我飲完成杯咖啡，個胃都冇浪住浪住唔舒服嘅感覺BBQ厚切牛脷 $68⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超鍾意歌BBQ牛脷，牛脷厚切口感軟腍，最正係佢哋自家製嘅沙嗲醬，嗰醬裏面有新鮮烤過嘅花生，咬落去有花生粒又香口又脆卜卜，我特別攞把刀將啲牛舌切到細細粒，等佢沾滿沙嗲醬，看得出店很用心，伴菜除了蕃茄仔還有酸青瓜
B'hood的雞尾酒和咖啡都有水準，我尤其喜歡這店有創意的Coffee
蟹肉龍蝦汁蛋餅Crab Meat Omelette Frittata $128⭐️⭐️⭐️⭐️
個蛋餅上枱用燒熱咗嘅鐵盆，表面脆脆，裏面軟綿綿，夾着很多蟹肉薯仔片，
伴着酸椰菜、茄汁焗豆、切碎的蕃茄、還有沙律醬，除了原味，可以伴着四種不同口味的配菜，每一啖都有驚喜Fruitage $68 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
像有鮮果味的咖啡汽水，上面嚿冰其實係提子汁，未溶同溶咗杯咖啡嘅口感都完全唔一樣，新奇得嚟味道又好夾，清爽又消腻，冷泡埃塞俄比亞單品咖啡，加入新鮮西柚汁、蜜桃汁及提子果昔，逐層呈現咖啡的果香，並以調酒師常用的虹吸打氣技術為咖啡注入氣泡，增加口感，我本身對咖啡因好敏感，佢哋嘅咖啡豆烘焙應該做得好好，我飲完成杯咖啡，個胃都冇浪住浪住唔舒服嘅感覺BBQ厚切牛脷 $68⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
BBQ厚切牛脷
$68
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我特別攞把刀將啲牛舌切到細細粒，等佢沾滿沙嗲醬，看得出店很用心，伴菜除了蕃茄仔還有酸青瓜
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