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等級4
2009-01-26 42 瀏覽
早幾天去了歷史博物舘去參加一個有闢法國大革命的講座,巳有一段很長時間没有在尖東用膳,今天正好先在尖東飲茶,不想去那些常去的集團式酒樓如德興、稻香等,在噴水池廣場行了一圈,便走入了這間百樂門宴會廳,內裹装修頗新淨而且有氣派,場內備有一部高爾夫球車供新人用,看來它主打做緍宴生意。這裹的點心屬於中價级數,午市小點至特點定價由$10.8至$23.8,只有很少款是小點及中點,兩個人叫了五款點心。叉燒腸粉腸粉皮夠薄皮,入口都幾滑身,叉燒不嚡囗,味道唔錯。菜乾猪骨粥雖然是特點要廿幾元一客,但是份量很大,用一隻寬口的大陶鍋上枱,鍋中下了很多菜乾及帶肉的豬骨,粥身亦煲得夠綿身,唔會太杰不如入口。香煎糯米鶏將糯米鶏拆開去掉荷葉,然後用鑊鏟壓扁,在面上蓋上一層煎蛋,外表就像一隻蟹身,可惜吃時已攤凍了,變成硬身一些,如果熱度夠應該會很香口。韮菜餃子除了餃子外選有唐生菜墊底,以素菜做饀,健康有營之選,味道不俗。春卷一碟四條剪開成八小件,份量比其它酒樓多,上枱時仍保持香脆,這裹的點心應該都是新鲜造的。這裹的價錢雖然較那些集團式酒樓高,但它的食物、服務及環境都同樣較高,所以都值得大家去幫襯。
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早幾天去了歷史博物舘去參加一個有闢法國大革命的講座,巳有一段很長時間没有在尖東用膳,今天正好先在尖東飲茶,不想去那些常去的集團式酒樓如德興、稻香等,在噴水池廣場行了一圈,便走入了這間百樂門宴會廳,內裹装修頗新淨而且有氣派,場內備有一部高爾夫球車供新人用,看來它主打做緍宴生意。

這裹的點心屬於中價级數,午市小點至特點定價由$10.8至$23.8,只有很少款是小點及中點,兩個人叫了五款點心。
叉燒腸粉
腸粉皮夠薄皮,入口都幾滑身,叉燒不嚡囗,味道唔錯。
菜乾猪骨粥
雖然是特點要廿幾元一客,但是份量很大,用一隻寬口的大陶鍋上枱,鍋中下了很多菜乾及帶肉的豬骨,粥身亦煲得夠綿身,唔會太杰不如入口。
香煎糯米鶏
將糯米鶏拆開去掉荷葉,然後用鑊鏟壓扁,在面上蓋上一層煎蛋,外表就像一隻蟹身,可惜吃時已攤凍了,變成硬身一些,如果熱度夠應該會很香口。
韮菜餃子
除了餃子外選有唐生菜墊底,以素菜做饀,健康有營之選,味道不俗。
春卷
一碟四條剪開成八小件,份量比其它酒樓多,上枱時仍保持香脆,這裹的點心應該都是新鲜造的。

這裹的價錢雖然較那些集團式酒樓高,但它的食物、服務及環境都同樣較高,所以都值得大家去幫襯。

叉燒腸粉
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香煎糯米鶏
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韮菜餃子
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菜乾猪骨粥
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$70 (午餐)
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