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2018-09-23
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秋風起,打邊爐又最好不過,今日去開尖東,晚餐去左阿肥火鍋,因為見佢裝修別具懷舊風格,播的是80年代舊歌,感覺親切。湯底太部份係養生靚湯,五指毛桃,花膠,水鴨,瑪卡等都有出現。今次選的是羔蟹竹絲雞冬瓜盅($288),湯底足料,又加了金華火腿,因此非常有味亦顯鮮甜。湯底上桌後宜先飲湯,再加豬骨湯同火鍋配料。可能太夜過來的關係,多款牛都售罄,點了極品安格斯牛頸脊(大,$298),嫰滑又濃牛肉味,不錯!但價格不便宜。海鮮拼盤($288),有幾隻又蜆,蚌,海蝦,肉蟹,質素新鮮。炸花生每碟$20,茶位每位$10,醬料每位$18,另收加一。
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