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2023-06-21
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傳統廚師發辦大部份只有壽司及刺身供應.而現時許多卻演變到有不同品種,類別,務求滿足大部份食客各種需求.而今次試嘅尖東新文華中心內隱藏嘅日式餐廳正正如此.除咗一般刺身壽司之外,仲有鐵板燒及串燒,非常多元化~🔸「初夏」刺身立繗燒廚師發辦晚餐原價$1488現時更有優惠✨只需$888!!!▫️刺身三點包括新鮮牡丹蝦,粉嫩而無根中拖羅及豐厚油脂魚味甘甜深海池魚,別緻地放於立體盒子內,伴隨閃閃小燈,打卡一流!▫️法式鵝肝配紅酒黑醋非常大件!細膩幼滑下面墊著多士,旁邊伴隨醋汁中和油膩感▫️壽司三點分別呈上帶子壽司,赤身及左口魚.個人特別喜愛左口魚,經火槍微微火灸油脂更顯豐富,並加上法國細蔥增添香味▫️北海道海膽杯賣相吸引!最底層有少許日本米上面滿滿幼滑海膽及新鮮蟹肉,加上表面三文魚子,混合一切既滿足眼球又滿足口腹▫️茨城縣赤甘鯛立鱗燒魚皮非常脆口,魚肉鮮嫩. 配上黑松露海膽汁,增強味道▫️串燒三品雞皮蝦爽彈,豬肋條有咬口,白肉大蔥加上燒汁味道香濃惹味▫️吸物▫️茶碗蒸暖笠笠麵豉湯,茶碗蒸內雞蛋蒸得恰到好處,表面有一層含有蟹肉三文魚子嘅蟹汁羹口感更佳,令蒸蛋更錦上添花
傳統廚師發辦大部份只有壽司及刺身供應.而現時許多卻演變到有不同品種,類別,務求滿足大部份食客各種需求.而今次試嘅尖東新文華中心內隱藏嘅日式餐廳正正如此.除咗一般刺身壽司之外,仲有鐵板燒及串燒,非常多元化~
🔸「初夏」刺身立繗燒廚師發辦晚餐
原價$1488現時更有優惠✨只需$888!!!
▫️刺身三點包括新鮮牡丹蝦,粉嫩而無根中拖羅及豐厚油脂魚味甘甜深海池魚,別緻地放於立體盒子內,伴隨閃閃小燈,打卡一流!
▫️法式鵝肝配紅酒黑醋
非常大件!細膩幼滑
下面墊著多士,旁邊伴隨醋汁中和油膩感
▫️壽司三點
分別呈上帶子壽司,赤身及左口魚.個人特別喜愛左口魚,經火槍微微火灸油脂更顯豐富,並加上法國細蔥增添香味
▫️北海道海膽杯
賣相吸引!最底層有少許日本米上面滿滿幼滑海膽及新鮮蟹肉,加上表面三文魚子,混合一切既滿足眼球又滿足口腹
▫️茨城縣赤甘鯛立鱗燒
魚皮非常脆口,魚肉鮮嫩. 配上黑松露海膽汁,增強味道
▫️串燒三品
雞皮蝦爽彈,豬肋條有咬口,白肉大蔥加上燒汁味道香濃惹味
▫️吸物▫️茶碗蒸
暖笠笠麵豉湯,茶碗蒸內雞蛋蒸得恰到好處,表面有一層含有蟹肉三文魚子嘅蟹汁羹口感更佳,令蒸蛋更錦上添花
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