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2022-08-15
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這間位於尖沙咀的西班牙餐廳,有多款傳統西班牙小食及主菜,食物精緻好味。先點了杯西班牙果酒Sangria,一紅一白各有風味。香辣蒜香橄欖油大蝦大蝦已去殼,陣陣蒜香味,大蝦新鮮爽口。加泰隆尼亞蕃茄麵包配醃蒜頭、蕃茄、甜椒麵包有彈性且軟熟,配上醃蒜等更添風味。水牛芝士沙律火箭菜苦澀味突出,沙律新鮮爽脆,水牛芝士跟番茄很夾,再加上黑醋汁十分開胃。蟹肉蟹膏寬條麵寬條麵略為腍身,蟹肉及蟹膏鮮甜無比,加上流心雞蛋的蛋漿,令意粉更濕潤。燉自家煙燻安格斯牛小排牛小排燉至肉質鬆化,帶淡淡煙燻香味,牛小排保持肉汁,而且肉味濃郁。
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