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2023-03-28
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返嚟啦～返嚟啦～去完轉台灣返嚟，又係時候約朋友派手信，放咗工嘅飯局當然要揀返間有得飲靚啤、食好嘢，仲有超正氣氛嘅餐廳！朋友推介呢間原本喺大坑、近日搬咗去銅鑼灣嘅Second Draft，話係少爺啤酒廠班底領軍，餐廳有好多款本地釀製嘅啤酒揀，嘢食仲好高質，去之前記得book定位，大家快啲GOGOGO！！炸雞塊我原本好怕食一般餐廳嘅炸雞，成日到會食到啲炸到柴晒或者放到唔脆嘅炸雞。但呢間嘅炸雞塊係真新鮮炸起，每啖都勁！脆！咬落去仲係好Juicy豐富雞油，熱氣嘢送啤酒係絕配呀！大坑薯條真係聞名不如見面，朋友推介嘅呢款大坑薯條，同樣係新鮮炸起熱辣辣，再用香料包括孜然、高菜、乾椒等炒香，好惹味！腐乳卡邦尼本身仲驚啲腐乳味好趕客，但佢哋嘅醬汁味道調得啱啱好，唔會有腐乳嗰種死鹹味，反而令卡邦尼多咗陣鮮香味道～啫啫牛筋煲牛筋食落軟腍彈滑，一上枱職員提醒我哋要趁煲仲熱炒炒佢，令牛筋更有風味，男朋友大讚呢款，話牛筋好入味，佬們要食啦～咖央西多難得嚟到又點少得佢哋嘅招牌甜品，西多又香又軟，夾著幼滑咖央醬，面頭仲有成球雪糕、斑蘭牛油同椰糖漿等，真係完美句號！Young Master啤酒1842 Island呢款
炸雞塊
我原本好怕食一般餐廳嘅炸雞，成日到會食到啲炸到柴晒或者放到唔脆嘅炸雞。但呢間嘅炸雞塊係真新鮮炸起，每啖都勁！脆！咬落去仲係好Juicy豐富雞油，熱氣嘢送啤酒係絕配呀！
大坑薯條
真係聞名不如見面，朋友推介嘅呢款大坑薯條，同樣係新鮮炸起熱辣辣，再用香料包括孜然、高菜、乾椒等炒香，好惹味！
腐乳卡邦尼
本身仲驚啲腐乳味好趕客，但佢哋嘅醬汁味道調得啱啱好，唔會有腐乳嗰種死鹹味，反而令卡邦尼多咗陣鮮香味道～
啫啫牛筋煲
牛筋食落軟腍彈滑，一上枱職員提醒我哋要趁煲仲熱炒炒佢，令牛筋更有風味，男朋友大讚呢款，話牛筋好入味，佬們要食啦～
咖央西多
難得嚟到又點少得佢哋嘅招牌甜品，西多又香又軟，夾著幼滑咖央醬，面頭仲有成球雪糕、斑蘭牛油同椰糖漿等，真係完美句號！
Young Master啤酒
1842 Island
呢款啤酒花味較重，係我好鍾意嘅少爺啤酒款式，好易入口而且好順滑，又唔會太苦澀，啱晒我～
鹹檸啤
飲落有陣陣鹹檸同酸味，少爺啤特登加入咗本地茶餐廳嘅鹹檸七風味，配牛筋、炸物好夾！
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