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2020-11-20
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食Crepe最基本要又大又圓又彈，方為一塊好Crepe，比較起Pancake佢既粉漿較為幼滑同薄，而且crepe在食材配搭上既選擇比較多，大致上無論鹹甜嘅料都可以放入去，呢一點比起Pizza又是另一番風味。以前在外國隨街都可以買到Crepe，特別是冬天在街上大家排隊買Nutella 味即刻熱辣辣食，真的零舍好味。點了一咸一甜，甜的apple crumble with ice cream，真的比較適合囡囡點，上面的crumble很脆，裏面蘋果餡配上cinnamon 料仍很夠。咸的是烤雞with cheese，這個吃起來比較惹味，夠多汁而且雞肉很嫩！香港可以食好crepe的地方不多，Cafe crepe來自加拿大，最近亦在尖沙咀K11開咗分店，算是品質有保證的一間。比起空氣pancake，crepe簡直是好食太多了。—————————————————Café Crêpe (中環)中環威靈頓街15B號地舖—————————————————
以前在外國隨街都可以買到Crepe，特別是冬天在街上大家排隊買Nutella 味即刻熱辣辣食，真的零舍好味。
點了一咸一甜，甜的apple crumble with ice cream，真的比較適合囡囡點，上面的crumble很脆，裏面蘋果餡配上cinnamon 料仍很夠。
咸的是烤雞with cheese，這個吃起來比較惹味，夠多汁而且雞肉很嫩！
香港可以食好crepe的地方不多，Cafe crepe來自加拿大，最近亦在尖沙咀K11開咗分店，算是品質有保證的一間。比起空氣pancake，crepe簡直是好食太多了。
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Café Crêpe (中環)
中環威靈頓街15B號地舖
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