faiton513
少有用魚頭來作主打的餐廳
faiton513
等級4
2025-09-09
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愛吃魚的人可以留意這間火鍋店,是香港少有用魚頭來作主打的餐廳,而且是整條魚的部位都可以吃到,真的非常驚喜。
鴛鴦鍋(128元)
只要多10元就可以吃上兩種口味,性價比不錯的。店員表示湯底都是即場現煮的,是新鮮的。我就選了香辣和番茄湯。前者不會太辣,但濃香。後者清甜帶點番茄的酸,挺開胃的。
店員還會用湯底來弄沾料,挺特別的。沾料有蔥花,莞茜,芹菜,炸花生,炸豆。味道很豐富。
盡魚頭(218元)
真的非常大的一個魚頭,而且看出來很新鮮的,吃起來完全沒有腥味,煮7—8分鐘就可以吃,肉質非常滑嫩,滿滿的膠質。
安格斯牛肉(168元)
可以看出用的牛肉油脂非常豐富,感覺是牛小排,肉質非常滑嫩,有油香,份量挺足。
魚滑(138元)
平時比較少見的魚滑,口感帶點彈性,淡淡的魚肉香,而且沒有骨,挺吸湯的。
響鈴卷(38元)
新鮮現炸的,挺有驚喜,口感非常酥脆,也很吸湯。
金針菇(38元)
娃娃菜(28元)
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食