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2016-05-22
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週末喺九龍城食完泰菜,突然之間想食芝士蛋糕,記得喺九龍城有間諾亞,諗吓不如買個芝士蛋糕拎返屋企慢慢嘆。去到玻璃櫃被小黃鴨可愛模樣吸引,根據餐廳描述小黃鴨係檸檬半熟芝士蛋糕,用新鮮檸檬汁做。以前食過諾亞蛋糕甜味好輕,呢個蛋糕可能酸味重啲,應該唔會好飽滯。返到屋企切開食,果然新鮮檸檬味重,甜味好輕。蛋糕切開中間半溶心芝士下榻,好難切得完整。上面小黃鴨用朱古力做,比較硬身,中間係半溶芝士,最底層係鬆軟朱古力蛋糕,食一口有多種口感味道。小黃鴨蛋糕如果做番甜啲口味會更加大眾化。
去到玻璃櫃被小黃鴨可愛模樣吸引,根據餐廳描述小黃鴨係檸檬半熟芝士蛋糕,用新鮮檸檬汁做。以前食過諾亞蛋糕甜味好輕,呢個蛋糕可能酸味重啲,應該唔會好飽滯。
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