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2016-05-22
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雖然店面看來不是太大,但是原來還有秘密的閣樓😯。等齊人才開始,先有一碟鮑魚及金菇蒜蓉蒸蟶子,等待雞煲時可以先吃這兩味海鮮,開開胃口😬。因為是「斷人頭計」,所以一人一隻蟶子,味道非常之新鮮,再加入蒜蓉就更為香濃。雞煲叫了個小辣的,其實雞煲內的雞件不是非常多,吃到七八成之後再加魷魚、豬皮。雞滑而肉質夠爽☺️,吸汁能力不錯,小辣也只像bb辣,夠香不嗆👍🏿。吃完之後就叫店員來,將雞煲換成蟹煲,就可以任意火鍋了!牛脊肉四碟,幼條厚狀,涮兩下即可,嫩牛富牛香,美味!七人可取得四碟,份量還是充足;雪花紋理,旋轉散開,宛如藝術👍🏿。想不到這一盤海鮮內的蟶子、蜆、 蝦 又可以無限甜食😮,那是竹串蝦,大大姐而味道鮮甜,咬下蝦肉爽脆🤓。花甲大大隻,雖然煮完之後花甲肉收縮了不少😑,但是味道仍然算非常鮮美。海鮮拼盤內只有帶子不能夠添食,但是無所謂,帶子亦縮小不少,也不是太鮮味。蟹湯內有隻蟹在翻滾,其實已熟,只是弄熱一下,即可開始火鍋。黑色丸顏色比較奇怪,有人只是墨汁做的黑色,墨丸有點兒彈性,但是沒有什麼味道,奇怪。千島醬丸還好,但是給了一點湯底,以及內裏的將非常之熱湯,味道有還不錯, 結果我都吃了六粒八粒之多。韭
吃完之後就叫店員來,將雞煲換成蟹煲,就可以任意火鍋了!
黑色丸顏色比較奇怪,有人只是墨汁做的黑色,墨丸有點兒彈性,但是沒有什麼味道,奇怪。
韭菜餃-外皮還算是挺薄皮,雖然接駁位的外皮比較厚,但是餃內的韭菜非常之多,味道香濃😏。兩名朋友夾著一名不吃韭菜的朋友,中間的朋友便活着受罪😌了。
響鈴、炸魚皮,有人表示在魚皮味道不錯,但是我已經不能再吃炸魚皮。響鈴雖然是用碟子上,但是我看到好像也是買得到那些盒裝。
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