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2025-07-08
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鹽燒大連鮑魚上桌時還帶着炭火香,鹽粒均勻裹住彈嫩的肉質,咬開時鮮甜汁水在口中迸發,海味濃郁不腥,火候拿捏得剛好。 上湯焗海生蝦伊麵是意外之喜,伊麵吸飽了蝦湯的精華,每根麵條都掛着濃郁的醬汁,大蝦開背去線,肉質緊實彈牙,蝦黃的鮮味融入湯底,鹹香適中。清蒸南瓜子仔則走清爽路線,南瓜綿密帶甜,子仔魚細嫩無刺,蒸汽鎖住了兩者的原味,解膩又暖胃。 最驚喜的是$1雞,雖價格親民,雞肉卻嫩滑不柴,蘸點薑蓉更提鮮,簡直是性價比之王。上菜速度快,適合約上朋友吃頓熱氣騰騰的家常味,實在又滿足。
上湯焗海生蝦伊麵是意外之喜,伊麵吸飽了蝦湯的精華,每根麵條都掛着濃郁的醬汁,大蝦開背去線,肉質緊實彈牙,蝦黃的鮮味融入湯底,鹹香適中。清蒸南瓜子仔則走清爽路線,南瓜綿密帶甜,子仔魚細嫩無刺,蒸汽鎖住了兩者的原味,解膩又暖胃。
最驚喜的是$1雞,雖價格親民,雞肉卻嫩滑不柴,蘸點薑蓉更提鮮,簡直是性價比之王。上菜速度快,適合約上朋友吃頓熱氣騰騰的家常味,實在又滿足。
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