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2019-01-22
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去了一間位於旺角鬧市中的新記雞粥,座位約有70個,我們分別點了豉油王炒麵,炸兩,皮蛋瘦肉粥,涼瓜炒蛋,鮮蝦雲吞粗面,豬腰潤粥,熱檸蜜,熱柑橘蜜飲。餐牌選擇非常多,燒味、粥品、小菜。非常適合一家人食飯。他們的豉油王炒麵是用頭抽加上芽菜蔥花炒字非常乾爽,大大碟的超好食,新鮮的油炸鬼由腸粉捲著,加上特製的豉油,用一個字形容"正"。皮蛋肉片粥,最值得一讚的是粥底非常糜爛和香華,涼瓜炒蛋,吵得非常乾爽,涼瓜配炒蛋,涼瓜一點兒苦也沒有,而且非常甘香和蛋味十足。我選了鮮蝦雲吞粗面,湯底非常清甜,須生麵條是非常彈牙,加上粒粒雲吞都有鮮蝦在裡面。值得一試的是豬腰潤粥,要潤非常新鮮,加上糜爛的粥底非常有粥味。
餐牌選擇非常多,燒味、粥品、小菜。非常適合一家人食飯。
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