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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級1
3
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小籠包
2015-08-18 389 瀏覽
前菜首先有海蜇，夠爽口，不過味道欠奉。小籠包皮薄，餡肉香甜，肉汁豐滿，用筷子夾起仍會呈水袋狀。不錯！生煎包肉餡鬆軟甜味，還好是煎得微焦的包底。雞湯清澈鮮甜，夠火喉，加上湯料入味而不鬆散。大致上，不過不失。
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前菜首先有海蜇，夠爽口，不過味道欠奉。

小籠包皮薄，餡肉香甜，肉汁豐滿，

用筷子夾起仍會呈水袋狀。不錯！
生煎包肉餡鬆軟甜味，還好是煎得微焦的包底。

雞湯清澈鮮甜，夠火喉，加上湯料入味而不鬆散。

大致上，不過不失。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食